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旅游服务与管理专业

重庆医科大学
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专业名称:旅游服务与管理专业
招生层次:中专+大专(可升本) 
培养目标: 使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
主要课程:旅游学概论、旅游经济学、旅游心理学、管理学概论、旅游与酒店会计、旅游地理、旅游文化学、公共关系学、旅游资源学等课程、饭店前厅与客房管理、旅行社经营与管理、旅游市场营销、酒店管理、餐饮服务与管理等专业课程。 
发展前景:本专业主要面向旅游及酒店服务与管理第一线,从事旅游饭店、导游服务、旅行社经营管理、旅游产品开发及营销等相关工作。
推荐学校:成都航空旅游职业学校是经成都市教育局批准成立的专门从事民航空中乘务、航空地勤服务、民航安全检查、航空物流、航空旅游等相关人才培养的全日制中等专业学校,是西南地区最大的空地勤人才培养基地之一。也是全国为数较少的在校学员能获得民航客运员资格证、民航安全检查资格证、民航货运员资格证、航空危险品运输资格证的航空服务类院校。 学校位于成都双流国航飞机维修基地,地理位置得天独厚,拥有全日制在校学生1000余名。学校师资力量雄厚,教师业务精良,拥有专(兼)职教师60余名,本科学历58人,占94%;中级职称24人,占39%,副教授及以上高级职称8人,占13%。专业教师23人,占37%。 学校突出四大办学特色:标准化、军事化管理;强化社交能力培养,以日式礼仪训练为主;强化理财能力锻炼;全员完善的就业服务。

       近几年,旅游业的迅猛发展,旅游管理服务人才的需求量会越来越大。主要面向旅行社、旅游景点各类展览馆等单位,从事导游、景区讲解、旅行社计调等相关工作。本专业是现代旅游服务业紧缺型人才专业,毕业生供不应求,薪资非常可观。

       旅游管理专业就业方向包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游风景区管理方向、会展旅游管理方向、餐饮管理方向、休闲娱乐管理方向、旅游行政管理方向等。就酒店管理方向而言,目前我国有星级酒店9751家,并且正处于酒店改制转型期,8000多家公有制的酒店要进入市场经济,对酒店管理人才的需求大大增加,而且酒店管理者的待遇在管理层中算较高的。

       目前,我国酒店的本土管理者基本上都是以前中专、职业技校相关专业的学生在从事酒店业务、积累经验后从基层升上去的,普遍存在理论知识不够的情况。因此,有一定经验的专科毕业生是相当受欢迎的。据相关数据统计,旅游管理专业在我国最好就业的十大专科专业中排名前三,可见本专业的就业前景很好,在现今社会就业压力增大、一毕业就失业的大环境中,旅游管理专业毕业的学生可谓是炙手可热的 人才 。

       1. 旅游行政管理部门

       旅游行政管理部门就业要通过考取公务员的方式,具体流程包括网上报名、现场报名、笔试面试、体检考察、名单公示等环节。就业单位包括各省市地县旅游局及其附属企事业单位,各单位具体职位根据需要而定,可参看当年公务员招生简章。

       2. 旅行社

       旅行社各职能部门分为:业务部、计调部、接待部、导游部、外联部、财务部等。

       3. 旅游咨询公司

       主要业务包括:出境旅游咨询、国内旅游咨询、旅游中介、商务考察咨询、移民及留学咨询、代订全国各地酒店、代订旅游(商务)用车、会议会展、旅游顾问、导游培训服务等旅游管理专业大学生就业方向旅游管理专业大学生就业方向。

       4. 旅游电子商务企业

       旅游业被认为是对因特网敏感度最强的产业之一,与金融、软件和网上书店一起被称为最适合在网上经营的四大行业,由此可见,旅游电子商务企业发展前景看好。旅游电子商务企业主要业务范围包括提供旅游信息,预订酒店、机票、旅行线路及商旅实用信息查询检索等,比如,携程旅行网和艺龙旅行网是国内外知名的旅游电子商务企业。

       5. 旅游规划策划机构

       毕业生可从事旅游规划与策划,旅游规划策划机构主要包括旅游业发展规划、旅游景区规划、旅游策划等业务。至2015年,我国共有甲级资质的旅游规划单位9家,乙级资质旅游规划单位154家,丙级资质的旅游规划单位62家,涵盖全国各省市、自治区、直辖市,除此之外,还有若干未有资质的规划策划机构。

       6. 旅游营销策划企业

       近年新兴的旅游营销策划企业,是从原旅行社的业务部的营销策划工作延展扩大成为独立的的旅游市场的营销策划企业,是旅游产业发展过程中企业从新分工产生的旅游新行业。业务包括旅游景区、大型旅游演出、大型旅游活动、旅游线路以及旅游目的地的市场营销策划;他们是旅游需求市场与旅游供给市场之间的桥梁与弄潮儿,为旅游者提供旅游消费产品及其组合(实体与信息),为旅游产品及旅游目的地提供消费者群体(实体与信息);近年一些旅游大型产品在市场中的火爆与旅游营销策划企业的操作不无关系,如大型实景歌舞《印象、刘三姐》就是一例。作为新兴的旅游营销策划企业,业务量巨大而企业人员精干;要求员工有较高学历、了解旅游企业发展现状、了解旅游消费趋向,有较高的交际与即时应对市场变化的能力,有良好的团队精神与诚信品格。旅游营销策划企业大都设有电子商务业务。

       7. 旅游景区

       毕业生可从事旅游景区的经营和管理。国家旅游局《2015中国旅游景区发展报告》显示,截至2015年1月,我国已有各类旅游景区2万家左右,其中,A级旅游景区1401家,国家重点风景名胜区177个,国家自然保护区154个,国家森林公园565个,国家地质公园105个,工农业旅游示范点306个,列入《世界遗产名录》的自然文化遗产31个,旅游景区已经形成我国旅游业的半壁江山,这些景区遍布全国各地,任何一类旅游景区都是一条就业出路,如此众多的旅游景区为旅游与休闲管理专业就业创造了良好机会。

       8. 主题公园

       毕业生可从事主题公园的经营和管理。主题公园分为乐园型、民俗型、历史型、浓缩景观型、科技型等类型。乐园型的有欢乐谷、海洋世界、冰雪大世界等;民俗型的有民俗文化村、民族文化村等;

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