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石家庄饮食集团公司技工学校有什么专业?

2023-08-28  访问次数:61

石家庄饮食集团公司技工学校招生专业有果蔬雕刻艺术专业、酒店财务专业、肉食品加工制作专业、烹饪专业、酒店服务与管理专业等专业,如果你更详细的了解石家庄饮食集团公司技工学校有什么专业?那么,你可以往下阅读,更详细的了解石家庄饮食集团公司技工学校开设的这5专业!

石家庄饮食集团公司技工学校

1、石家庄饮食集团公司技工学校果蔬雕刻艺术专业介绍

内容简介果蔬雕刻是装饰菜肴、美化菜肴、提升菜肴品质,烘托归会气氛的一种实用技术。果蔬雕刻是艺术与技术的有机结合,并要求在短时间内完成。它表现了作者对美好生活的向往,对宴会主题的体现。一件精美的果疏雕刻作品,不仅体现了作者的艺术水准,也体现了一种美好的创意。为了让初学者进一步掌握这门技术,我们对部分雕刻作品分步骤进行了分类说明,力求通过这种方法毫无保留地让同行及烹饪爱好者掌握这门技艺。本书在创作编写过程中得到哈尔滨商业大学旅游烹饪学院张慧教授的悉心指教。力求使每一件作品都精益求精。

2、石家庄饮食集团公司技工学校酒店财务专业介绍

专业简介酒店一切经营活动的目的都是为着盈利。一个企业离开了盈利,它就无法生存下去。财务部在酒店的经活动中负责收集、记录、分类、总括、分析货币交易以及由此而得出的结果和结论,向管理者提供经营资料,供总经理进行经营决策。财会部在酒店的经营中起着财务和计划管理、会计核算管理、资金管理、外汇管理、固定资产管理、家具用具设备管理、物料用品管理、费用管理、成本管理、利润管理、合同管理和商品、原料和物料的采购管理、仓库物资管理的重要作用。通过财务部门进行上述有效管理,能使酒店的经营活动获得更大的经济效益,从而促进企业不断向前发展。

3、石家庄饮食集团公司技工学校肉食品加工制作专业介绍

培养目标培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才。

4、石家庄饮食集团公司技工学校烹饪专业介绍

培养目标培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。

5、石家庄饮食集团公司技工学校酒店服务与管理专业介绍

培养目标本专业培养具有较强的汉语和英语口头表达能力及人际沟通能力的饭店服务人员和基层管理人员,主要在商业服务系统和大中型宾馆从事操作服务、营销,公关接待和管理等工作。

经过我们对石家庄饮食集团公司技工学校开设的5专业的介绍之后,你对果蔬雕刻艺术专业、酒店财务专业、肉食品加工制作专业、烹饪专业、酒店服务与管理专业这些专业是不是有更多的认识了?相信关于石家庄饮食集团公司技工学校有什么专业?的问题,已经得到解答了吧!

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