山东烟台商业学校开设了哪些专业?

有些家长想要了解山东烟台商业学校开设了哪些专业?据我们的了解，山东烟台商业学校的招生专业分别是酒店管理专业、工商管理专业、电子信息专业、烹饪专业，那么，这4个专业到底怎么样呢？一起了解一下山东烟台商业学校的专业介绍吧！

1、山东烟台商业学校酒店管理专业介绍

隶属院系：旅游管理学院学制：四年制本科学位：授予管理学学士学位（兼找3年制专科）一、培养目标：本专业培养适应21世纪国家社会经济发展需要，德智体美全面发展，具有较强的学习能力、创新思维、较高的职业素养，“理论基础扎实、专业技能突出、实践能力强、综合素质好”，能在各级旅游行政管理部门、国际品牌酒店从事管理工作的应用型中高级管理人才。
二、主干学科及主要课程主干学科：经济学、管理学。
主要课程：旅游学概论、现代管理学、旅游经济学、旅游接待礼仪、饭店人力资源管理、旅游心理学、饭店管理概论、会展概论、饭店市场营销、饭店管理法规、会计学、饭店财务管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、旅游专业英语、饭店服务英语、饭店督导、酒店管理信息系统。
前厅运营与管理（双语）、客房服务与管理（双语）、餐饮运营与管理（双语）、饭店业督导、西餐概论、中外饮食文化、饭店专业英语、饭店情景英语、日语等。
三、专业方向：设立了酒店管理方向及国际酒店特色班（一）酒店管理方向：培养学生掌握旅游酒店管理理论、方法与技能，了解国际酒店业的前沿发展动态，熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法律法规；具有较强的人际沟通和组织协调能力；掌握一至二门外语，能较好地胜任酒店经营管理和服务的应用型管理人才。
（二）国际酒店特色班：培养学生掌握国际酒店管理基本理论和基本技能，熟悉国内外酒店业的法律法规，了解国际酒店业的前沿发展动态，培养学生具有较强的人际沟通和组织协调能力；根据国际酒店班的特点，要求学生要精通一至二门外语，在具备较高外语水平和经营管理基本能力的基础上，能较好地胜任酒店经营管理及境外酒店服务与管理的应用型管理人才。
四、择业方向：本专业为我国旅游行业培养应用型中高级管理人才，毕业生适合旅游行政管理、旅游教育培训、国际品牌酒店管理、高级住宿业管理、高级餐饮业管理、旅游管理咨询、境外酒店集团服务与管理等工作。
历年应届毕业生就业率均达100%。
五、主要实践环节：校内专业实训、office操作技能实习校外实习：旅游企业认识实习；旅游体验实习；专业综合实习；毕业实习。

2、山东烟台商业学校工商管理专业介绍

工商管理专业（四年制本科）培养目标：本专业培养具备管理、经济、法律及企业管理方面知识和能力，能在企事业单位及政府部门从事管理和教学、科研工作的高级专门人才。
主要课程：政治经济学、微观经济学、宏观经济学、管理学原理、经济法学、国际贸易学、管理信息系统、公司战略管理、市场营销学、人力资源管理、财务管理、组织行为学、工商行政管理、中小企业管理等。
工作适用范围：毕业生可在企事业单位、涉外企业、跨国公司、大型企业集团公司等单位及政府部门从事管理工作或本专业的教学、研究工作。
授予学位：管理学学士。

3、山东烟台商业学校电子信息专业介绍

电子信息培养目标本专业培养具备电子技术和信息系统的基础知识，培养掌握现代电子技术理论、通晓电子系统设计原理与设计方。

4、山东烟台商业学校烹饪专业介绍

培养目标：培养具有烹饪技艺、餐饮经营管理知识和服务技能，从事高星级酒店、国际餐饮企业的烹饪及经营管理工作的高级应用型技术管理人才。
主要课程：酒店管理概论、管理心理学、餐饮管理经营与服务、饮食文化、烹饪概论、西餐制作、烹饪原料知识、原料加工技术、食品营养与卫生、运动营养学、烹饪美术、冷菜制作与食品雕刻、西餐制作等课程。
就业方向：高星级酒店、度假村、国际连锁餐饮企业从事烹饪、经营管理、服务员运动员营养顾问等工作。

上面就是对酒店管理专业、工商管理专业、电子信息专业、烹饪专业等4个专业的详细介绍,如果你对山东烟台商业学校开设了哪些专业?这个问题还是有疑惑，那么，可以在线找招生老师提问哦！

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