四川烹饪学院就业情况
1.以100多个实习基地为依托,顶岗实习就业一体化,形成了覆盖全国、延伸海外的顶岗实习就业网络。60%以上的学生可以在企业实习期间确定就业去向,从而实现实习与就业的无缝衔接。主要目的地为国内大中型城市的大型餐厅、星级酒店及餐厅、旅游企业和机场。
2.近年来,学校大力实施国际化发展战略,设立海外就业基金,在美国、新加坡、澳大利亚和欧洲国家开辟就业渠道,实现了就业国际化。
3.毕业生就业率是真实的。多年来,毕业生一次性就业率保持在93%以上,居四川省高校首位,连续7年被评为“四川省普通高校毕业生就业工作先进单位”。
对外交流频繁广泛,出国深造不是梦
1.学校是国内为数不多的具有招收和派遣留学生资格的高校,是对外传播中国饮食文化的友谊桥梁。
2.中国餐饮旅游文化的独特性和魅力,使学校形成了对外交流办学的传统。学校与法国都盖酒店管理学院、马赛酒店管理学院、图卢兹酒店管理学院建立了长期校际合作关系,定期派出师生交流学习。每年都有近百名师生应邀到美洲、欧洲、东南亚等地讲学、演出,并经常接待许多来自餐饮、教育、文化、新闻等方面的外国代表团来访、学习、交流。
3.以上都有利于拓展学生的国际视野,为学生提供出国留学的机会。
川菜学院教师介绍
学校拥有一支知识渊博、技能娴熟、结构合理的教师队伍。现有教授26人,副教授89人,博士、博士生15人。其中享受国务院特殊津贴专家1名,四川省有突出贡献专家1名,四川省学术技术带头人候选人3名,四川省名师2名,国家职业技能法官15名,国家高级职业资格56名,国家级硕士、名师32名。
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