山西农业大学开设了哪些专业?

山西农业大学招生专业有动物科学专业、信息与计算科学专业、城乡规划专业、农村区域发展专业、农业建筑环境与能源工程专业、园林专业、动植物检疫专业、环境设计专业、地理信息科学专业、市场营销专业、环境科学专业、法学专业、生态学专业、农业电气化专业、园艺专业、农学专业、信息管理与信息系统专业、草业科学专业、劳动与社会保障专业、计算机科学与技术专业、葡萄与葡萄酒工程专业、物流管理专业、生物工程专业、国际经济与贸易专业、英语专业、植物保护专业、农林经济管理专业、软件工程专业、农业资源与环境专业、机械设计制造及其自动化专业、电气工程及其自动化专业、设施农业科学与工程专业、农业水利工程专业、生物科学专业、交通运输专业、动物医学专业、公共事业管理专业、中药资源与开发专业、电子信息科学与技术专业、水产养殖学专业、土木工程专业、食品质量与安全专业、土地资源管理专业、农艺教育专业、旅游管理专业、食品科学与工程专业、种子科学与工程专业、林学专业、生物技术专业、制药工程专业、行政管理专业、视觉传达设计专业、水土保持与荒漠化防治专业、生物信息学专业等专业，如果你更详细的了解山西农业大学开设了哪些专业?那么，你可以往下阅读，更详细的了解山西农业大学开设的这54专业！

1、山西农业大学动物科学专业介绍

动物科学专业（国家级特色专业、陕西省名牌专业）学制四年，毕业授予农学学士学位。
本专业培养具有动物科学研究及现代动物生产方面基本知识的高级科技人才，突出基础理论和基本技能的训练。
主要学习动物遗传育种、动物生物化学与现代生物技术、动物繁殖、动物营养与饲料、动物生产与管理、饲料厂及养殖场设计等方面的基本理论知识，接受与动物科学相关的调查、分析、评估、设计等方面的基本训练，具备动物育种与繁殖、动物生产管理、饲料加工与市场营销的基本技能的高级科技人才、同时结合所设置的选修课程，加厚基础，拓宽知识面，提高综合素质，培养求实创新精神，以适应社会发展对人才的需求。
主干学科：动物科学相关学科：动物医学主干课程：动物生理学、动物生物化学、动物遗传学、家畜育种学、动物营养学、动物繁殖学、家畜环境卫生学、饲料学、饲料生产学等。
就业方向与深造：毕业后能在动物科学、动物营养与饲料加工及相关领域从事经营管理、专业技术设计、产品开发与市场营销、技术推广和教学科研与管理等方面的工作。
亦可在动物遗传育种与繁殖（国家重点学科）、动物营养与饲料科学、草业科学、特种经济动物饲养、遗传学、水生生物学、动物学等学科攻读硕士研究生。

2、山西农业大学信息与计算科学专业介绍

信息与计算科学【本科，学制4年】本专业主要研究信息技术的核心基础与运用现代计算工具高效求解科学与工程问题的数学理论与方法，培养具有良好的数学基础和较强的数学思维能力，掌握信息与计算科学的基本理论、方法与技能，受到科学研究与软件开发的训练，能解决信息技术和科学与工程计算中的实际问题的高级专门人才。
毕业生能在科技、教育、信息产业、经济金融、物流等部门从事研究、教学、设计、开发和管理等工作。
主要课程：信息论基础、数字信号处理、信息处理的数学基础、现代密码学、数学分析、高等代数、解析几何、常微分方程、概率统计、数值分析、最优化方法、高级语言程序设计、离散数学、数据结构、操作系统、数据库、计算机图形学等。

3、山西农业大学城乡规划专业介绍

城乡规划[学制五年本科专业]培养目标本专业培养具备坚实的城乡规划设计基础理论知识与应用实践能力，具有社会责任感、团队精神、创新思维和可持续发展理念，尊重地方历史文化，能在专业规划设计机构、管理机构、研究机构从事城乡规划设计及其相关的开发与管理、研究与教育等工作的高级专门人才。
主要课程城市规划概论与原理、城市规划设计基础、城市规划设计、建筑设计基础、建筑设计原理、建筑设计、中外国建筑史、城市建设史、城市道路与交通、城市规划调查研究、城市经济学、风景园林规划与设计、区域经济分析与规划、城市环境与生态学、城市基础设施规划、城市政策法规与管理等。
专业特色本专业设置城市规划、城市设计、景观规划等培养方向。
现有专业教师20名，其中教授2人，副教授（高级工程师）6人。
国家一级注册建筑师2人，国家注册规划师2人，国家一级注册结构师2人，国家注册电气工程师1人。
本专业设有“建筑材料”、“材料力学”等实验室，以及“建筑模型室”、“建筑测量仪器室”、专用“CAD机房”，建有多个校外实习基地。
近年来，本专业教师承担了多项省级、校级科研和教改项目，设有“湖南理工学院城市建筑规划设计研究所”，对外承担技术咨询、工程设计等任务，积累了丰富的实践经验，形成了产、学、研一体化的办学特色。
就业前景随着我国经济社会的不断发展，城市化率的进一步提高，越来越需要高素质的城市规划专业人才，就业前景很广阔。
毕业生可以到规划建筑设计部门从事各种类型城市规划设计、城市设计、建筑设计和园林规划设计，可以到政府管理机构从事城市建筑规划设计及管理工作，到房地产等部门从事管理、开发等工作，也可以到相关学校和科研部门从事教学和科研工作。

4、山西农业大学农村区域发展专业介绍

专业简介：本专业培养具备扎实的现代管理学理论基础、计算机科学技术知识及应用能力，掌握系统思想和信息系统分析与设计方法，掌握信息管理等方面的知识与能力，德智体美全面发展，具有实践能力和创新精神，适应社会主义经济建设与社会发展需要的，能够从事信息系统分析、设计、实施管理和评价工作的高素质应用型、复合型人才。
本专业开设于2001年，修业年限四年，授予管理学或农学学士学位。
课程设置：管理学、经济学、程序设计语言、数据结构、计算机网络、数据库原理及应用、会计学原理、市场营销学、管理信息系统。
专业特色：注重培养学生在面向企业内部业务信息处理和管理信息处理的能力，以企业的内部经营管理为应用重点，通过信息技术提高管理水平和竞争力。
就业方向：毕业生可到科研机构或高等院校从事科学研究或教学工作；在政府机关、工商企业、金融机构、科研单位等从事信息系统开发和管理等方等工作；在企事业单位从事网站的规划、运营、管理、维护、应用等工作。

5、山西农业大学农业建筑环境与能源工程专业介绍

农业建筑环境与能源工程（理科）：本专业培养具备建筑、设施农业工程、农村新能源开发与利用等方面的基本理论知识和专业技能的高级工程技术人才。
学制：四年，授工学学士学位。
主要课程：农业生物环境原理及工程、建筑力学、建筑结构、建筑测量、土力学与基础工程、房屋建筑学、农业建筑学、自动控制工程、农业设施系统工程与农村能源工程、农业生物环境原理及工程等。
就业去向：毕业后能在建筑与环境、工厂化设施农业系统、农村新能源开发与科学利用等领域从事规划设计、装备开发与集成、经营与管理、教学、科研等方面的工作。

6、山西农业大学园林专业介绍

园林（学制四年）培养目标：本专业培养具备生态学、植物学、园林规划设计及施工管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在规划设计、城乡建设、国资管理、以及农业、林业、商贸等领域和部门从事与风景园林学科内容有关的规划与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级技术人才。
培养要求：掌握园林植物学、生态学、园林规划设计及施工管理等基本理论、基本知识和基本方法，并通过实践训练，强化园林植物、规划设计、施工管理等方向的专业技能，培养出既能全面掌握现代风景园林相关理论、技术和方法，初步具备风景园林设计与管理实践、教学、科研、推广能力，又在某一专业方向上有较强专业技能的复合型人才。
主要课程：植物学、普通化学、高等数学、画法几何与阴影透视、素描、园林艺术、中国园林史、园林设计初步、园林植物学、园林生态学、园林植物配置学、园林设计、园林建筑设计、公园设计、城市绿地规划、园林工程、园林树木栽培学、园林草坪与地被植物应用、园林植物育种学等。
专业优势：本专业设有风景园林学硕士学位授予权学科，该学科为辽宁省重点学科，教学设施完备，师资力量雄厚。
专业教师中有硕士研究生导师10人。
就业方向：本科生毕业后可继续攻读硕士研究生，可在园林、城建、市政、林业、风景区等相关部门，从事风景园林规划设计、园林工程施工与管理、园林植物生产、栽培、养护等方面的工作，也可到相关的高等院校以及科研单位从事教学和科研工作。

7、山西农业大学动植物检疫专业介绍

学科：生物学门类：理学专业名称：动植物检疫业务培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有动植物检验检疫方面的基本知识、基本理论和基本技能，能适应国家政治、经济发展的需要，懂得WTO贸易规则及检验检疫法规、检验检疫技术、有毒有害物质残留检测及转基因产品检测技术，能在各级检验检疫机构、农产品生产出口基地、贸易公司、卫生防疫、环境保护和食品安全检验检疫部门及相关政府职能部门从事检务、教学、科研、管理等工作，既懂政策法规又懂科学及管理的德智体美全面发展的高级科学技术人才。
业务培养要求：主要学习数学、有机化学、无机化学、分析化学、生物化学以及英语、计算机等基础课程，动物学、植物学、微生物学、WTO概论及检验检疫法规等基本理论和基本知识，受到动植物检验检疫的基本技能训练，具备在检验检疫、海关、动物防疫、植物检疫、卫生、环保、农产品生产基地以及相关教学科研单位从事生产管理、技术指导、科研教学等工作的能力，具有较好的业务素质。
毕业生应获得的知识和能力：1．具备扎实的数学，有机、无机、分析以及生物化学等基本理论知识和实验技术；2．掌握WTO贸易规则和检验检疫法规；掌握动植物检疫学等专业基本理论、技术及最新进展；熟悉有害生物入侵风险分析与监测及检疫程序；3．熟悉国家动植物检疫方面的政策和法规；4．具有较强的自学能力、创新能力、人际交往能力、组织管理能力、应变能力和独立解决问题的能力；5．掌握文献检索的基本方法，具有一定的科学研究与实际工作能力；6．具有较强的计算机、外语综合应用能力；7．具有良好的思想道德素质和文化素养，身心健康；8．具有较好的科学素质、竞争意识、创新意识和合作精神。
主干学科：生物学、动植物检疫学。
主要课程：植物病害检疫学、害虫检疫学、动物检疫学、WTO概论与检验检疫法规、农药残留检测、动物毒物学、有害生物风险分析、分子检验检测技术、动物解剖与组织学等。
主要实践性教学环节：社会调查、教学实习、综合实习与毕业论文等。
主要专业实验包括植物生物学及实验技术、动物解剖与组织学实验、基础微生物学实验、兽医微生物学实验、普通昆虫学实验、普通植物病理学实验等。
专业年限：四年授予学位：工学学士

8、山西农业大学环境设计专业介绍

培养目标：本专业培养具备环境设计、教学和研究等方面的专业基础、专业理论、专业设计知识和能力，能在环境设计教育、研究、专业设计、生产和管理单位从事环境设计、研究、教学、管理等方面工作的专门人才。
主要课程：设计素描、形态创新思维、平面构成、立体构成、色彩构成、制图与透视、空间训练基础、建筑设计初步、中外建筑史、生态环境设计、人机工程学、室内设计、景观设计、园林规划设计等。
就业方向：本专业毕业生能在环境设计、教育、研究等部门工作。
学制：4年授予学位：艺术学学士

9、山西农业大学地理信息科学专业介绍

地理信息科学专业培养目标：本专业培养学生掌握地理信息科学的基础知识、基本理论和专业技能，使学生通过地理学、地图学、地理信息科学和计算机程序设计等主干课程的学习，能够根据应用需求，在城市、区域、资源、环境、交通、人口、住房、土地、灾害、基础设施和规划管理等领域胜任地理信息采集、数据维护、处理、分析和管理等工作。
主干课程：地理信息系统原理、地理信息系统技术、地理信息工程、地图学、空间定位技术、遥感概论、遥感数字图像处理、C语言与程序设计、空间数据结构、空间数据库、计算机图形学、GIS算法基础。
就业去向：毕业生可在相关领域的政府部门、金融机构、公司、规划设计院所从事与地理信息有关的技术开发、生产管理和行政管理等工作，也可在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作。

10、山西农业大学市场营销专业介绍

市场营销专业主要课程管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、运筹学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、消费者行为学、消费心理学、国际市场营销、市场调查、基础会计、金融概论、企业销售策划、商业银行实务、人力资源管理学、市场调查与预测、分销渠道管理、银行营销、服务营销、客户关系管理。

11、山西农业大学环境科学专业介绍

环境科学专业成立于2002年，2000年开始硕士专业招生，2010年获得博士学位授予权，具有博士后科研流动站。
拥有甘肃省环境科学与技术实验示范中心。
近几年承担科研项目50余项，其中国家自然科学基金9项，国家高技术发展计划(863)项目1项。
获得甘肃省科技进步三等奖1项，甘肃省“环境科学技术奖”一等奖1项，三等奖2项，甘肃省高等学校科技进步奖三等奖2项，甘肃省教育厅级教学成果奖3项。
1人被评为全国模范教师和甘肃省教学名师，2人被评为甘肃省教育厅青年教师成才奖。
出版专著12部，发表论文200多篇，其中SCI论文40多篇。
现有教师14人，其中博士生导师3人、硕士生导师9人。
具有博士学位的教师7人，占50%。
毕业生可在科研机构、高等院校、企事业单位及行政部门等从事环境科学的教学与科研、环境监测、生态保护、环境影响评价、环境规划与管理、环境污染治理与修复等工作。
主干课程：高等数学、大学物理、分析化学、物理化学、生态学、自然地理学、环境化学、环境监测、环境生物学、环境工程学、环境地学、环境微生物学、环境土壤学、环境毒理学等。

12、山西农业大学法学专业介绍

法学专业（学制四年法学学士）一、培养目标培养系统掌握法学知识，熟悉我国法律及政策，能在国家机关、企事业单位、社会团体，特别是能在立法机关、行政机关、检察机关、仲裁机关和法律服务机构工作的专门人才。
二、专业内容主要学习法学基础理论课程，三大程序法（民事诉讼法、刑事诉讼法、行政诉讼法），三大实体法（民法、刑法、行政法）以及律师实务与公证等内容。
三、课程设置①主要课程英语、高等数学、计算机基础理论、当代世界经济与政治、宪法学、法理学、民法学、刑法学、经济法、行政法与行政诉讼法、民事诉讼法、刑事诉讼法、中外法制史、知识产权法、律师实务与公证、建筑法规、房地产法学。
②主要实践环节主要有认识实习和毕业实习，实践环节包括旁听审理、模拟审判、专题报告以及在法院、检察院、律师事务所进行实习等。
四、毕业后主要就业去向学生毕业后，可在公、检、法等司法机关从事司法工作；在党政机关的法律部门工作；担任公司、企业的法律顾问；从事律师工作；在高等院校从事教学、科研工作。

13、山西农业大学生态学专业介绍

本专业培养学生具备生态学的基本理论、知识和技能，成为适合在科研机构、高等学校、企事业单位及行政部门从事科研、教学和管理等工作的高级专业人才。
主要课程：普通生物学、生物化学、生态学、环境微生物学、环境学、地学基础、环境生态工程、地理信息系统、环境人文社会科学、计算机基础等。
专业特殊要求：无色弱色盲。

14、山西农业大学农业电气化专业介绍

A培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具有扎实的数学、物理学基础，具备电力系统设计、电气设备开发与制造、电力系统自动化、计算机技术与应用、现代农业生产过程等方面的知识和相应的专业实践技能，能在公司企业、科研院所、决策管理、高等院校等部门从事信息处理、电力系统运行、电气设备研发、电气工程设计与施工等方面的工作，具有创新精神和实践能力的应用型、复合型人才。
B培养对象：本科，四年，授予工学学士学位。
C主要课程：电路理论、模拟电子技术、数字电子技术、B语言程序设计、电机学、电力电子学、电力拖动与控制系统、电力系统继电保护、电力系统分析、电力系统自动化、工厂供电、微机原理与应用等。

15、山西农业大学园艺专业介绍

培养目标：具有本专业扎实的基础知识和较高的理论及操作技能水平，能从事城市园林规划与设计、城市园林绿化、高速公路绿化养护、花卉生产、插花、盆景制作、工矿企事业单位绿化等工作的高等技术型应用人才。
主干课程：园林规划与设计、园林制图、园林工程技术、园林工程项目管理、园林工程预决算、园林植物保护、园林植物、园林花卉、设施园艺学、测量学等骨干课程。
可考证书：计算机等级证、大学英语应用能力证、花卉园艺工、园林规划设计员、园林绿化工等高级资格证。

16、山西农业大学农学专业介绍

农学作为培养农业生产很研究方面的高级人才的学科得到越来越多的重视。

17、山西农业大学信息管理与信息系统专业介绍

信息管理与信息系统培养目标：培养能够承担企事业单位等各级组织的信息管理工作以及信息系统的分析、设计、实施管理和评价等方面的综合型高级专门人才。
主要学习内容：系统学习和掌握信息管理和信息系统的基本理论和基本知识，掌握信息管理系统的分析方法、设计方法和实现技术，具有信息组织、分析研究、传播与开发利用的基本能力。
主要开设课程：管理信息系统、信息系统开发与管理、数据库、数据结构、计算机网络等。
就业方向：适宜在企业、事业单位、各级学校从事信息系统管理、开发，系统维护、设计以及教学、科研等工作。

18、山西农业大学草业科学专业介绍

草业科学专业(学制四年授予农学学士学位)　　培养目标：本专业培养适应社会主义建设和跨世纪发展需要，德、智、体、美全面发展，知识面宽、素质高、富有开拓和创新能力，具备草业科学的基本理论、基本知识和基本技能，能在草业及其它相关部门、单位从事草业生产与资源保护的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的复合应用型高级专门人才。
　　主要课程：草地生态学、草地资源学与调查规划学、草地培育学、牧草与饲料作物栽培学、牧草与饲料作物育种学、草坪管理学、草地保护学、草产品加工学、牧草种子学等。
就业前景：学生毕业后可在草原站、草原监理中心等草业管理部门、企事业单位从事草产品开发与利用、草地资源监测、草地保护、草坪绿地的建植与养护等方面的工作。

19、山西农业大学劳动与社会保障专业介绍

劳动与社会保障培养目标：培养拥护党的基本路线，德、智、体全面发展，熟悉劳动和社会保障理论与实务，专业基础知识扎实，业务知识面宽，能够胜任政府劳动与社会保障部门、政府公共人力资源管理部门、企事业单位人力资源管理部门、金融性公司、保险公司及其他公共经济部门等单位工作的应用型高等职业技术人才。
主要课程：社会学、社会保障理论、行政管理学、人力资源管理、社会保险学、社会保障基金管理、劳动法、经济法、社会福利与社会救济等。
学制：三年。

20、山西农业大学计算机科学与技术专业介绍

专业介绍：本专业是国家级特色专业和省级重点专业。
专业的学生主要学习计算机科学与技术方面的基础理论和基本知识，接受从事研究与应用计算机的基本技能训练。
掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有获取信息的能力；掌握英语、达到国家四级水平；掌握计算机工程与信息技术的专业基础理论，具有研究开发计算机软件和硬件系统的基本能力。
毕业生通过专业方向课的选修，可获得以下几个方向的应用技术能力：数据库应用、计算机控制、计算机辅助设计、嵌入式系统应用以及网络应用技术。
主要课程：C++程序设计、计算方法、高等数学、数据结构、数字电路及逻辑、Verilog语言、编译原理、计算机组成原理、操作系统、数据库及其应用、面向对象程序设计、信号与系统、计算机网络、微型计算机技术、软件工程、计算机系统结构。
就业方向：适应科研部门和高、中等院校从事科学研究与教学工作；可到ICT产业以及与本专业相关的企、事业单位，从事计算机应用技术的开发研究、信息系统维护与管理等技术工作；还可继续攻读计算机科学与技术及相关学科的硕士学位。

21、山西农业大学葡萄与葡萄酒工程专业介绍

葡萄与葡萄酒工程专业学制四年授予工学学士学位培养目标：本专业培养适应现代社会发展需要，德智体美全面发展，专业培养具备生物学、化学、管理学等基本知识葡萄与葡萄洒学（发酵工程）及葡萄酒产业化的基本理论、基本技能，能在葡萄、葡萄酒与酒类领域从事生产、管理和新技术研究、新产品开发的复合型高级工程技术人才。
主要课程：生物化学、食品化学、微生物学、植物生理学、葡萄酒酿造学、发酵工艺、葡萄酒质量控制、分子生物学、酿酒葡萄品种学、酿酒葡萄栽培与生态学、葡萄酒感官鉴评学、葡萄酒工程学等。
就业前景：毕业后可到各级企事业单位从事酒类企业管理、葡萄酒生产、葡萄与葡萄酒及其他果酒新产品新技术开发、营销贸易、机械和工程生产及设计等领域的工作。

22、山西农业大学物流管理专业介绍

物流管理专业就业方向(1)第三方物流企业从事仓储、配送、运输等方面的工作。

23、山西农业大学生物工程专业介绍

一、专业简介生物工程是二十一世纪高科技的重要内容，其内涵的扩展和发展的速度极快、根据新时期人才培养目标，尤其是要加强创新人才的培养，我们把“工科特色、理科基础、全面培养、提高素质”作为办学指导思想，构建“生物制药方向”特色的课程体系。
生物工程是由分子生物学、基因工程、细胞工程、酶工程、微生物工程以及生物化学工程学等多学科相互交叉渗透、融合、发展而成的新兴的工程技术学科，是21世纪三大前沿学科之一。
本专业方向是以上游技术（基因重组、分子克隆等）为基础，以下游技术（生物反应过程、生物物质的分离纯化等）为重点，广泛涉及食品、农林牧渔、医药卫生、轻工、化工、环境保护等领域，重点是围绕石家庄生物产业基地和石家庄制药企业发展生物制药方向。
根据社会发展和本学科专业的特点，着重专业特色培养，在加强基础理论教学的同时，强调科学、技术与工程的衔接，强化实践教学，全面提高学生的动手能力、专业技能和科学研究能力，使学生具备在生物技术与工程领域内从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力，具有较宽的就业适应能力。
参照国家教育部对生物工程本科专业的要求，努力做到厚基础、宽口径，我院教学计划中的课程设置比例分别为：基础课占60%；专业基础课占22%；专业课占11%；学生在校学习的主干课程为：生物学(包括生物学概论、生物化学和分子生物学)、化学(包括有机、无机、分析及物理化学)、化学工程与技术等；主修课程包括有机化学、生物化学、微生物学、化工原理、分子生物学、基因工程、生物工艺学、生物工程设备、生物分离工程等。
教学计划体现了拓宽专业方向，增强适应性，加强基础，强化工科课程训练的办学理念。
生物工程与人类息息相关，它可以应用于众多领域，任何一所大学的生物工程专业都应该具有自身鲜明特色。
石家庄学院生物工程专业方向侧重于生物制药(下游技术)的研究，并以此来培养本专业学生在生物制药方面具有更强的专业素质。
生物工程专业人才属于实践应用型人才，强调动手能力。
除了注重生物工程的基本知识和基本理论的学习外，通过生物工程综合实验、金工实习、课程设计、生产实习等实践环节，提高学生实践能力、培养学生创新思维，努力造就工程型人才，满足社会和企业的需求。
此外，我院计划让学生从三年级开始就到校外实践基地进行实习，使学生接收职业技能培训，提高其职业技能水平，获得相应的职业技能证书，争取实现学生就业的“零适应期”。
通过四年本科学习，生物工程专业的毕业生应具有良好的政治思想道德素质和身心素质，深厚的人文和科学素养，具有自然科学的基本知识，掌握生物工程的基本原理以及工艺技术和工程设计的基本技能，能在生物工程领域从事设计、生产、管理以及新技术研究和新产品开发的高级应用型工程技术人才，或能继续攻读研究生学位二、培养目标：培养具备生物技术方面的专业知识和技能，并具备与本专业相关的应用研究、技术开发、生产管理等初步能力。
三、主干学科：化学基础课、微生物学、生物化学、遗传学、细胞生物学、分子生物学、生物分离工程、生物技术制药等。
四、主修课程：细胞工程、发酵工程、基因工程、生物工程设备等。
五、就业方向：主要面向生物制药、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业，从事与其相关的研发、管理、检测等工作。
并能胜任生物方面的教学工作，成为生物应用和教学的两用人才。
六、修业年限：四年七、授予学位：工学学士

24、山西农业大学国际经济与贸易专业介绍

学科背景本专业所在学院拥有农林经济管理一级学科博士点、人口资源与环境经济学、产业经济学、国际贸易学三个硕士点，设有农林经济管理博士后科研流动站。
培养目标本专业培养具有扎实的马克思主义经济学、现代经济学的基本原理，系统的国际经济与贸易专业知识，并具有较强的专业实践能力与科学创新能力、较高的综合素质的应用型国际经济与贸易人才。
培养要求本专业学生主要学习经济学、国际经济、国际贸易的基本理论和基础知识，掌握进出口贸易的方式方法，受到经济学、管理学的系统训练，具有理论分析和实务操作的基本能力。
修业年限四年授予学位经济学学士主要课程世界经济学、国际贸易、国际贸易实务、国际金融、国际结算、微观经济学、宏观经济学、会计学、统计学原理、货币银行学、财政与税收、计量经济学学生应掌握的知识和技能1.掌握马克思主义经济学、现代经济学、国际经济学的基本原理和分析方法；2.掌握国际经济合作与国际贸易的基本业务知识，熟悉WTO规则和国际贸易惯例以及我国对外贸易经济政策；3.熟练地掌握一门外语，并具有一定听、说、读、写能力；4.熟练掌握统计学、会计学等基本经济分析工具，并熟练地运用计算机进行信息处理；5.具有较高的综合素质，具备良好的思维能力、社交能力、调研能力、业务操作能力、分析解决实际问题的能力。
毕业生适应工作范围毕业生能胜任涉外经济贸易企业、外资企业、民营企业、国外驻华金融机构、对外经济贸易行业商会（协会）及相关政府管理部门的科学研究与教学、经营管理、市场调研与预测、市场营销、经贸业务、国际商务和宣传策划等工作。

25、山西农业大学英语专业介绍

商务英语培养目标：熟悉商务公司运作所需的外部和内部条件要素，具备较强的听、说、读、写、译能力和较为扎实的商务知识以及企业所需的基本商务实践的高素质技能型人才。
主要课程：商务英语精读、商务英语翻译与口译、商务英语阅读、商务英语写作、商务英语听力、商务英语口语、商务礼仪、会展英语、旅游英语、酒店英语口语、国际贸易概论、电子商务等。
就业方向：涉外企事业单位的基层管理人员、行政秘书、商务助理、人力资源管理人员，各类涉外企业初级翻译人员，会展管理人员。
商务英语（民航与商旅方向）培养目标：具有民航服务业与旅游业从业人员素质，能适应国内民航、旅行社、酒店和旅游饭店等服务行业需要的高素质技能型专门人才。
主要课程：自我与团队管理、民航心理学、中国地理、商务英语口语、商务英语听力、商务英语精读、酒店英语口语、会展英语、旅游英语、涉外服务礼仪、民航英语、航空公司介绍及通用代码、民用航空旅客及国外运输规则、飞机机型与座位利用介绍、电子客票、订座业务实操、登机流程实训、首都机场实训等。
就业方向：国内和省内各大航空呼叫中心、机场票务柜台、航空服务公司、航空票务代理公司从事航空票务、地面服务等工作，星级酒店（四星级以上）从事服务或管理岗位工作；从事旅游服务或会展策划工作。

26、山西农业大学植物保护专业介绍

学科：植物保护门类：农学专业名称：植物保护专业培养目标：植物保护学专业培养德、智、体、美全面发展，具有植物保护及相关学科的基本理论、基本知识和基本技能，并在植物病理与植保生物技术、农业昆虫与植保信息技术、农药与市场营销等方面学有专长。
能在植物保护、农药开发与营销、资源生物(特别是资源微生物和资源昆虫)开发利用等方面的技术推广、科学研究和专业教学等工作的高级科学技术人才。
业务培养要求：掌握植物病原物主要属的鉴别、分离与培养实验技术，主要作物病害诊断、测报与防治方法；鉴别农业昆虫重要目、科及属种，熟悉主要农作物常见害虫的田间识别、测报与防治；具备农药常用剂型的加工制备和物理性状测定、农药分析与生物测定、药害分析技术等。
毕业生获得的知识和能力：1．具备扎实的数学、物理、化学、生物科学和农业科学的基本理论和基本知识；2．掌握植物有害生物鉴定、监测和综合治理以及有益昆虫、有益微生物利用的方法和技能；3．掌握植保生物技术、信息技术和农药商品与市场营销的基本理论、技术和最新进展；4．熟悉与农业生产和植物保护相关的方针、政策和法规；5．有较强的调查研究与决策、组织与管理、公共关系、口头与文字表达能力；6．具有较强的计算机、外语综合应用能力，并具有独立获取信息、处理信息、分析解决实际问题及开拓创新的能力；7．具有基本的实验设计操作、归纳分析、整理实验结果、撰写科技论文及进行学术交流的能力；8．具有良好的思想道德素质和文化素养，身心健康；9．具有较好的科学素质、竞争意识、创新意识和合作精神。
主干课程：农业昆虫学、农业植物病理学、农药学主要课程：普通昆虫学、普通植物病理学、农业昆虫学、农业植物病理学、农药学、农业微生物学等。
主要实践性教学环节：社会调查、课程论文、教学实习、综合实习与毕业论文等主要特色：湖南农业大学于1958年设立植物保护专业，至今已有51年的办学历史，1984、1986年分别获昆虫学、植物病理学硕士学位授予权，2000年获植物病理学博士学位授予权，2001、2006年植物保护专业被列为湖南省重点专业，2006年植物保护学科被批准为国家一级学科博士点，2007年建立植物保护一级学科博士后流动站，2007年植物保护专业被列为国家第二类特色专业。
目前已为国家乃至世界多国培养了一批批植物保护专业的优秀人才，其中有美国总统奖获得者杰出青年科学家周集中，3人获国家杰出青年基金等。
我校植物保护专业已成为全国高等农业院校中很有影响力的专业之一。
专业年限：四年授予学位：农学学士

27、山西农业大学农林经济管理专业介绍

学制四年培养目标：培养具备系统的管理科学和经济科学的基础理论和相关的农业科学基础知识，掌握农林经济管理的基本方法和技能，能在各类农业企业、教育科研单位和各级政府部门从事经营管理、市场营销、金融财会、财政研究等方面工作的高级专门人才。
开设的主要课程：微观经济学、宏观经济学、会计学、统计学原理与农村经济统计、管理学、农业经济学、发展经济学、农业技术经济学、农业企业经营管理、农业政策学、现代管理方法、财务管理、农村金融学、投资项目管理、资源经济学。

28、山西农业大学软件工程专业介绍

软件工程专业主要面向IT产业培养具有创新能力和国际竞争能力，具有计算机理论与软件工程理论知识，掌握软件开发与测试技能，适应国内外软件产业需求的软件工程师、软件测试师和软件项目管理高层次人才。
以软件核心知识为基础，以强化外语能力为重点，以实际软件开发能力为目标，培养能够熟练使用多种主流软件、能够运用先进的工程化方法和技术解决实际问题的高级应用型软件人才。
专业方向：软件工程管理、软件开发与测试方向专业特色：①从进校第一天起，学生就会接触到专业的各类软件项目组，学生可以申报“大学生科研训练”项目，参与软件工作室开展的面向应用、面向职业的“CDIO做中学项目教学法”及“案例式全情境教学法”项目，专业的每个教学模块环节都做好了职业准备。
根据市场需求和调研，制定了两个专业方向：软件工程管理方向和软件开发与测试方向。
软件工程管理方向：随着软件规模不断增大，开发人员随之增多，开发时间持续增长，突出显示了软件工程管理的必要性和重要性。
学习软件项目管理方法，系统的软件工程方法训练和软件工程意识培养。
软件开发与测试方向：培养系统地掌握软件开发与测试质量保证领域的基本理论和基本知识，掌握现代软件工程设计、开发和测试技能，掌握软件测试的策略、方法和自动化测试工具的使用，具有较强的软件开发和软件测试能力。
②鼓励学生积极参加各种课外科技活动竞赛，培养学生创新精神和创新能力，积极组织学生参加“数学建模”、“ACM国际大学生程序设计”等学科性竞赛活动。
③与加拿大达内科技有限公司、杭州东忠科技有限公司组建校内实习基地，并与多家国内知名的IT企业建立校外实习基地，让学生尽早接触实际工程项目，培养IT企业的优秀人才。
主要课程：本专业参考了世界顶尖的IEEE计算机学会（IEEEComputerSociety）职业实践委员会、美国计算机协会ACM联合任务组制定的软件工程知识体系（SWEBOK），在国家软件工程专业指导分委员会的指导下，制定本专业的主要课程。
主要课程包括：数据结构、数字媒体技术、C++程序设计、Java程序设计、.Net程序设计、数据库原理、软件工程、操作系统、软件测试管理、算法分析与设计、软件测试方法和技术、软件系统分析与设计、软件建模与设计、软件项目管理等。
开设大型实验的课程有：算法分析与设计、数据结构、软件测试方法、软件质量保证、软件工程、软件建模与设计、软件系统分析与设计等。
就业方向：学生毕业后可在企事业单位、研究设计部门、政府机关、学校及其它相关部门从事软件开发、软件项目管理、软件测试和维护、经营与管理等工作。
学生就业率100％。

29、山西农业大学农业资源与环境专业介绍

专业前景本专业以土壤学和植物营养学为基础研究农业资源的高效利用和农业环境保护的理论和技术。
通过研究土壤的物理、化学和生物学特征以及土壤的开发利用改良和保护，为合理利用土壤资源、防止土壤退化和提高土壤肥力水平等提供理论依据和科学方法；通过揭示植物－土壤－微生物相互作用的过程和调控机理，以及植物高效吸收利用养分水分的生理及分子机制的基础上，探究养分资源管理的原理与技术，提高植物生产力和养分资源的利用效率，保护环境，实现农业和自然生态系统的可持续发展。
农业资源与生态环境是人类生存和发展的基础，保护耕地、保护环境和节约资源是我国始终坚持的基本国策。
随着社会经济和科学技术的发展，农业资源与环境的服务范围已经从土壤肥料领域扩展到了生态建设、食品安全、环境保护等，在生命科学和地球科学的各个领域中发挥着越来越重要的作用。
专业特色农业资源与环境专业具有资源科学与环境科学交叉融合的特点，研究与应用的领域广泛。
本专业在加强基础理论教学的同时，强化专业实践教学，提高学生的实践动手能力、专业技能和科学研究能力，使毕业生具有较强的择业竞争能力及较宽的就业适应能力。
培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，知识、能力、素质协调发展，具备农业资源与环境方面基本理论、基本知识和基本技能，能在农业资源、环境保护等部门或单位从事土壤资源利用与管理、植物营养、环境监测及保护等领域的教学、科研、管理工作，具有创新精神和实践能力的应用型、复合型高级专门人才。
培养要求要求学生系统掌握土壤、植物营养、环境监测、环境保护、生态、遥感等方面的基本理论和基本知识，受到环境监测与评价、气象观测、计算机技术等方面的良好训练，具有较好的科学素养及初步的教学、科研和农业资源开发、高效可持续利用及信息化管理的基本技能。
主干课程农业气象学、植物学、植物生理学、土壤学、植物营养学、微生物学、土地资源学、土壤调查与评价、土壤农化分析、施肥原理与技术、农业生态学、固体废弃物处理与处置、仪器分析、环境监测、遥感概论等。
就业方向本专业培养农业资源与环境的应用型技术人才。
农业资源与环境专业的特色明显，毕业生考研深造的渠道宽，就业的行业广，就业前景广阔。
毕业生主要在农业、环保、土地资源管理等政府部门或事业单位从事相关的管理与科研工作，在肥料生产企业、绿色农产品生产与出口企业、生态规划与环境评价公司等企业从事技术开发工作，在工矿企业从事环境监测、管理等方面工作。
同时，毕业生还可考取环境影响评价工程师等职业资格，为就业、创业提供支撑条件。
往届毕业生初次就业率达90%，考研率在30%以上。
继续深造本专业学生具有扎实的化学、生物学、地学的综合知识，知识面宽，发展空间大；同时具有水土资源保护、植物营养与养分高效利用的专业技能，在肥料生产与产品研发、农业环境监测新技术等方面具有突出的专业技能。
毕业生继续深造的渠道宽，可在全国范围内报考土壤学、植物营养学、生态学、环境科学、作物栽培学与耕作学、水土保持与荒漠化、土地资源管理等相关专业的研究生。

30、山西农业大学机械设计制造及其自动化专业介绍

专业名称：机械设计制造及其自动化（机械设计），本科，学制4年。
国家级机电控制类人才培养模式创新实验区，江苏省机械类人才培养模式创新基地。
江苏省重点建设学科，江苏省“十二五”重点专业，江苏省特色专业，校级品牌专业。
培养目标：本专业培养具有扎实的机械设计、制造、自动控制基础，较强的工程实践能力和创新意识，掌握机械设计理论、方法和现代设计技术，在机械制造行业从事机械产品设计、制造、运用的高级应用型工程技术人才。
主干课程：工程制图、理论力学、材料力学、机械原理、机械设计、机械制造基础、数控技术、机电传动控制、机构设计、机械设计学、机械系统设计、可靠性设计，机械创新设计，机械优化设计等。
就业方向：本专业毕业生可在科研院所和企业从事机械产品的设计制造、数控编程加工、机械产品研究开发、管理和经营工作。
专业名称：机械设计制造及其自动化（制造技术），本科，学制4年。
国家级机电控制类人才培养模式创新实验区，江苏省机械类人才培养模式创新基地。
江苏省重点建设学科，江苏省“十二五”重点专业，江苏省特色专业，校级品牌专业。
培养目标：本专业培养具有扎实的机械设计、制造、自动控制基础，较强的工程实践能力和创新意识，掌握机械制造理论、方法和现代制造技术，在机械制造行业从事机械制造装备设计、制造、运用的高级应用型工程技术人才。
主干课程：工程制图、理论力学、材料力学、机械原理、机械设计、机械制造基础、数控技术、机电传动控制、机械制造工艺、机械制造装备、CAM、机械制造自动化、特种加工与精密加工等。
就业方向：本专业毕业生可在科研院所和机械制造企业从事机械制造装备设计、机械制造工艺设计、数控编程加工、机械制造部门运行管理、经营等方面的工作。
专业名称：机械设计制造及其自动化（流体传动与控制），本科，学制4年。
国家级机电控制类人才培养模式创新实验区，江苏省机械类人才培养模式创新基地。
江苏省重点建设学科，江苏省“十二五”重点专业，江苏省特色专业，校级品牌专业。
全国“卓越工程师教育培养计划”首批试点专业。
培养目标：本专业培养具有扎实的机械设计、制造、自动控制基础，较强的工程实践能力和创新意识，掌握液压气压传动与控制技术，在机械制造行业从事流体传动与控制系统的设计、制造、应用的高级应用型工程技术人才。
主干课程：工程制图、理论力学、材料力学、流体力学、机械原理、机械设计、机械制造基础、自动控制原理、机电传动控制、液压元件、液压传动系统、液压控制系统、气压传动与控制、控制系统仿真等。
就业方向：本专业毕业生可在科研院所和机械制造及液压气压元件制造企业从事机械装备的液压或气压传动与控制系统的设计、制造、检测、维修、管理和经营等工作。

31、山西农业大学电气工程及其自动化专业介绍

电气工程及其自动化(080601)培养目标：本专业培养能适应现代科学技术发展需要，具有一定专业基础理论，具备能够从事电气工程与自动化技术的工程设计、研制开发、系统试验、运行维护、机-电、电力电子技术以及电子与计算机技术应用等领域工作能力的宽口径“复合应用型”高级工程技术及管理人才。
学生通过四年的学习与实践能力的锻炼，应具备电气工程、电子技术、控制技术、电力电子技术、信息处理、计算机技术等方面较宽广的工程技术基础和一定的专业知识，并获得良好的强电与弱电相结合、软件与硬件相结合、器件与系统相结合的工程实践训练，在本专业领域内具有解决电气工程技术问题与控制技术问题的基本能力和组织管理能力，具有较强的工作适应能力。
主要课程有：电路分析、电子技术基础、计算机公共基础、C语言程序设计、MATLAB及其工程应用、信号与系统、机械工程基础、电器基础与智能电器、自动控制原理、电力电子技术、传感器与自动检测技术、电气测量技术、电力拖动与控制、微机与接口技术、计算机控制技术、综合布线系统设计、小区智能化系统设计、建筑电气与楼宇自动化、供配电技术等。
主要实践性环节有：金工实习、电子工艺实习、集中上机、认识实习、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设计等。
本专业学制四年，符合授位条件的授予工学学士学位。

32、山西农业大学设施农业科学与工程专业介绍

设施农业科学与工程专业学制四年，毕业授予农学学士学位。
本专业培养具备生物、环境、工程等学科的基础知识，掌握设施的设计与建造、园区景观设计、环境调控、生产管理的基本理论、基本知识与实践技能的复合型高级科技人才。
毕业后具备扎实的数学、物理、化学基础和生物学的基本理论知识，具有温室建筑与园区设计的基础知识和技能，具有一定的绘画基础；掌握设施环境控制、设施栽培及设施养殖的基本理论知识，具有较强的生产管理与技术推广的能力；掌握温室等农业设施的设计原理和建造技术，具有设施装备的开发与应用能力；掌握园区景观规划设计的基本知识和技能，具有设施观光园区景观设计的能力；熟悉国家农业生产、农村工作和与设施农业生产有关的方针、政策和法规，了解现代农业和生物科技发展动态；了解设施农业科技的前沿和发展趋势，有较强的科学研究和实际工作能力；具有较好的计算机应用能力，较熟练地掌握一门外国语；有较强的调查研究与决策、组织与管理、表达与沟通的能力；具有策划和创新的基本能力。
主干学科：生物学、农业资源与环境学、农业工程学相关学科：建筑学、园艺学主干课程：植物学、植物生理学、基础生物化学、土壤与植物营养、试验设计与统计分析、画法几何、工程制图、温室建筑与结构、工程测量、工程概预算、建筑电气、休闲农业规划与设计、园艺植物栽培学、园艺设施学、设施环境工程学、温室设计与建造、设施园艺作物栽培学、园艺植物病理学。
就业方向与深造：毕业后能在科教、产业、管理等领域和部门从事现代设施与观光农业的科研与教学、工程与设计、推广与开发、经营与管理等工作。
可进一步深造攻读硕士、博士学位，优秀者可推荐直接攻读硕士研究生或硕博连读研究生。

33、山西农业大学农业水利工程专业介绍

农业水利工程（理科）：本专业培养具有农业水利工程学科的基本理论和基本知识，掌握农业水利工程勘测、规划、设计、施工、管理和科学研究等方面的专业基本知识和专业技能，获得工程师基本素质培养的高级专门技术人才。
学制：四年，授工学学士学位。
主要课程：灌溉与排水工程学、水泵与泵站、水资源规划与管理、工程水文学、水力学、土力学地基基础、工程地质及水文地质学、钢筋混凝土结构、水利工程施工、工程材料学等。
就业去向：毕业后能在农业水利、水利水电、国土等部门从事相关工程的工程勘测、规划、设计、施工、管理、试验研究以及教学科研等方面的工作。

34、山西农业大学生物科学专业介绍

本专业培养具有良好的政治素质和道德修养，具有较扎实的生物科学基本理论、基本知识、基本技能、掌握现代教育理论与教育科研的方法，达到具有基本的教育教学能力、教育管理能力和教育科研能力，为基础教育培养优秀教师和未来的学科教育专家。
本专业学生主要学习生物科学和教育学方面的基本理论、基本知识，受到生物科学基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养，同时掌握现代教育理论和教育科研方法。
生物科学专业教育涉及诸多分支，包括植物学、动物学、生物化学、分子生物学、微生物学、细胞生物学、遗传学、生态学等学科的基础知识及其相关实验技能，同时加强教师教育的基本素质培养。
本专业是理科专业，毕业授予理学学士学位。

35、山西农业大学交通运输专业介绍

主干课程城市轨道交通概论、轨道交通车站管理、城市轨道交通行车组织、轨道交通安全管理、城市轨道交通客运组织、城市轨道交通票务管理、城市轨道交通员工职业素养、城市轨道交通运营管理规章、城市轨道交通应急处理、客运服务礼仪与沟通技巧等。

36、山西农业大学动物医学专业介绍

动物医学专业学制：四年　培养目标：培养具备动物医学的基本理论、基本知识和基本技能，能在畜牧兽医业务部门、动物生产单位从事兽医、防疫检疫、教学、科学研究、兽药生产经营、产品开发营销及兽医行政管理等方面工作的具有创新精神、实践能力和跨文化素质的复合型高级专门人才。
符合条件可授予农学学士学位。
主要课程：动物解剖学、动物组织学与胚胎学、动物生理学、动物生物化学、兽医药理学、兽医病理学、兽医微生物学、兽医临床诊断学、动物传染病学、兽医卫生公共学等。
就业前景：兽医部门、动物生产、科研院校、卫生防疫和检疫、生物性环境污染控制、兽药及疫苗生产、动物疾病监测、防治等部门。
品学兼优者可免试攻读研究生或选派到国外深造、攻读硕士学位。

37、山西农业大学公共事业管理专业介绍

学科：管理学　　门类：公共管理类　　专业名称：公共事业管理　　业务培养目标：本专业培养具备现代管理理论、技术与方法等方面的知识以及应用这些知识的能力，能在文教、体育、卫生、环保、社会保险等公共事业单位行政管理部门从事管理工作的高级专门人才。
　　业务培养要求：本专业学生主要学习现代管理科学等方面的基本理论和基本知识，受到一般管理方法、管理人员基本素质和基本能力的培养和训练，掌握现代管理理论、技术与方法，能从事公共事业单位的管理工作，具有规划、协调、组织和决策方面的基本能力。
　　毕业生应获得以下几方面的知识和能力：　　1．掌握管理科学、经济学、社会科学等现代科学的基本理论和基本知识；　　2．具有适应办公自动化，应用管理信息系统所必须的定量分析和应用计算机的技能；　　3．具有进行质量管理、数据的收集和处理，进行统计分析的基本知识和能力；　　4．熟悉我国有关的法律法规、方针政策以及制度；　　5．具有较强的社会调查和写作能力；　　6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。
　　主干学科：公共管理　　主要课程：管理学原理、管理心理学、人力资源开发与管理、管理经济学、公共关系、公共财务、管理定量分析、应用统计、管理信息系统、管理文秘。
　　主要实践性教学环节：社会调查、企事业单位实习等，一般安排6-8周。
　　修业年限：四年　　授予学位：管理学、教育学、文学或医学学士

38、山西农业大学中药资源与开发专业介绍

培养目标：本专业培养掌握中药材栽培、鉴定与开发的基本理论和技能，能从事中药材种植、鉴定、管理、研究及中药资源保护与开发利用等工作的专门人才。
学位授予：理学学士。
主要课程：中药学、药用植物学、中药鉴定学、有机化学、分析化学、中药化学、中药炮制学、药事管理学、植物微生物学、植物生理学、植物遗传与育种、中药材GAP概论与技术、中药资源学等。
就业方向：中药种植企业，中药生产与加工企业，教学科研单位等。

39、山西农业大学电子信息科学与技术专业介绍

本科，基本修业年限：四年。
培养目标与就业方向：本专业培养具备电子信息科学与技术的基本理论和基本知识，受到严格的科学实验训练和科学研究初步训练，能在电子信息科学与技术、计算机科学与技术及相关领域和行政部门从事科学研究、教学、科技开发、设计、生产技术或管理工作的电子信息科学与技术高级专门人才。
主要课程：电路分析原理、电子线路、数字电路、算法与数据结构、计算机基础等。

40、山西农业大学水产养殖学专业介绍

【专业名称】水产养殖学【专业简介】水产养殖学专业前身为淡水渔业专业

41、山西农业大学土木工程专业介绍

土木工程（本科，含建筑工程方向、道路桥梁工程方向、岩土工程方向）招生类别：理工培养目标：本专业培养基础扎实、知识面宽、实践能力强、综合素质高的具有创新意识的高级工程技术应用人才。
掌握土木工程学科的基础理论知识，获得土木工程师的基本要求和技能。
具有从事公路与城市道路、桥梁、隧道与地下建筑、工业与民用建筑等相关工作的勘测、设计、施工、管理、咨询、研究、教育、投资、开发及监理等部门的技术或管理工作的能力。
主要课程：土木工程概论、工程材料、画法几何与建筑制图、建筑CAD、工程测量、理论力学、材料力学、结构力学、土力学与地基基础、工程地质学、混凝土结构设计原理、钢结构设计原理、砌体结构、结构鉴定与加固、房屋建筑学、建筑抗震设计、地下建筑与结构、建筑工程计算机辅助设计、建筑工程概预算、招投标与合同管理、隧道工程、路基路面工程、道路勘测设计、桥梁工程、道桥施工、桥涵水文、交通工程、构造地质学、普通地质学、岩土测试技术等。
就业方向：学生毕业后可到企事业单位从事道路与桥梁、城镇建设、房屋建筑、岩土与基础工程、市政工程、隧道工程等相关工程的勘测、设计、施工、监理、工程造价管理以及道路的养护、桥梁的加固维修与检测等技术负责工作；可在交通、国防、水利水电、矿业、环保等科研设计与施工部门工作；也可在港口、机场、冶金化工等领域从事设计、施工、管理、投资、开发等工作以及教学科研等部门从事技术或管理工作。
本专业学制四年，授予工学学士学位。

42、山西农业大学食品质量与安全专业介绍

本科，基本修业年限：四年。
培养目标与就业方向：本专业注重学生全面素质和职业道德的培养，使学生的政治素质、职业道德、专业知识和工作能力适应我国食品工业的发展需要。
本专业培养具有化学、微生物学、营养学、食品安全与卫生学、食品分析检验和食品质量管理等方面知识，扎实地掌握食品质量与安全的基础理论，掌握食品生产、食品安全、食品质量与控制、产品质量认证和监督管理等方面的基本技能，能在食品质量控制、食品卫生安全、食品生产技术、质量认证、食品检验、监督管理等相关领域从事食品生产与管理、质量监督、安全检测、评价，以及科学研究的高技能素质的高级应用型工程技术人才。
本专业设食品检验方向，食品质量控制与质量管理方向。
主要课程：基础化学及实验、化工原理、仪器分析、生物化学、微生物学、食品化学、食品质量与安全、食品营养学、食品安全学、食品毒理学、食品法规与标准。

43、山西农业大学土地资源管理专业介绍

土地资源管理专业（四年制本科）培养目标：本专业培养能够适应国家与地方经济社会发展需要的，具有扎实的经济学和管理学基础，掌握土地资源管理的基本方法和技能，熟悉经济发展规律和宏观经济政策，具有社会责任感、创新精神、实践能力和创业能力的德、智、体、美全面发展的应用型高素质人才。
学生毕业后，可在各类企事业单位、社会组织、政府机关、市场中介机构及其他相关部门从事各类经济、管理、技术等领域的实际工作。
主要课程：管理学原理、土地政策法规、土地经济学、资源与环境经济学、土地管理学、土地资源学、地籍管理、地籍测量、遥感与土地资源调查、土地利用规划、土地利用工程等。
授予学位：管理学学士。

44、山西农业大学农艺教育专业介绍

农艺教育(学制四年授予农学学士学位)培养目标：本专业培养具有坚实的生物科学和教育学基础知识，掌握作物栽培与耕作、作物育种与良种繁育的基础理论、基本知识、基本技能以及教育理论和农业经济管理知识，能在农业和教育及其它相关的部门或单位从事农业的教育与管理、教学与科研、技术与设计、推广与开发等工作的高级农业教育和高级科学技术人才。
主要课程：生物学、作物栽培学、耕作学、作物育种与良种繁育学、生物技术、农业经济与管理、教育学、教育心理学、职业教育、计算机应用基础等。
就业前景：学生毕业后主要在高等院校和科研院所从事农业科学教育和研究工作，各级人民政府及其下属单位从事农业教育、行政管理和科技推广工作，各级教育部门及单位从事教育和管理等工作。

45、山西农业大学旅游管理专业介绍

旅游管理专业就业前景旅游业被称为“永远的朝阳产业”，旅游业在国民经济中的比重日益增加。我国旅游人次呈逐年递增的趋势。巨大的旅游需求，带动了旅游从业人员的需求。

46、山西农业大学食品科学与工程专业介绍

食品科学与工程（理科四年本科）专业简介课程介绍：食品化学、食品工程原理、食品微生物学、食品分析食品工艺、食品发酵工艺、食品添加剂、食品安全、食品机械与设备、保健食品开发、食品营养。
毕业生工作范围：能在本专业及其相关领域内从事食品科学研究、技术管理、工程设计、产品研发、品质控制及市场营销等方面工作的应用型高级工程技术人才。

47、山西农业大学种子科学与工程专业介绍

种子科学与工程专业培养目标：本专业培养“德、智、体、美”全面发展，具备现代农业科学基本知识，掌握植物育种、种子加工贮藏、种子质量检测、种子经营与管理及其相关领域的基本理论、基本知识和基本技能，能在种