扬州大学招生专业有哪些?

有些家长想要了解扬州大学招生专业有哪些?据我们的了解，扬州大学的招生专业分别是数学与应用数学专业、园林专业、能源与动力工程专业、港口航道与海岸工程专业、环境设计专业、建筑电气与智能化专业、电子信息科学与技术专业、网络工程专业、高分子材料与工程专业、农业水利工程专业、社会工作专业、美术学专业、教育技术学专业、财务管理专业、电子信息工程专业、园艺专业、阿拉伯语专业、生物工程专业、音乐表演专业、思想政治教育专业、应用化学专业、建筑环境与能源应用工程专业、广播电视学专业、制药工程专业、水利水电工程专业、人力资源管理专业、摄影专业、财政学专业、材料成型及控制工程专业、信息与计算科学专业、护理学专业、食品科学与工程专业、金融学专业、翻译专业、公共事业管理专业、教育学专业、通信工程专业、农业机械化及其自动化专业、中西医临床医学专业、生物科学专业、环境工程专业、旅游管理专业、会计学专业、水文与水资源工程专业、行政管理专业、农学专业、给排水科学与工程专业、汉语国际教育专业、市场营销专业、朝鲜语专业、烹饪与营养教育专业、信息管理与信息系统专业、日语专业、档案学专业、土木工程专业、软件工程专业、法语专业、工业设计专业、资源环境科学专业、生物技术专业、植物保护专业、学前教育专业、历史学专业、哲学专业、商务英语专业、化学专业、药学专业、工程管理专业、测控技术与仪器专业、建筑学专业、机械设计制造及其自动化专业、社会体育指导与管理专业、武术与民族传统体育专业、车辆工程专业、国际经济与贸易专业、环境科学专业、服装设计与工程专业、电子商务专业、水产养殖学专业、食品质量与安全专业、计算机科学与技术专业、动物科学专业、电气工程及其自动化专业、农林经济管理专业、光电信息科学与工程专业、自动化专业、汉语言文学专业、交通工程专业、工商管理专业、小学教育专业、统计学专业、临床医学专业、化学工程与工艺专业、经济学专业、微电子科学与工程专业、海洋资源与环境专业、乳品工程专业、生态学专业、动物医学专业，那么，这99个专业到底怎么样呢？一起了解一下扬州大学的专业介绍吧！

1、扬州大学数学与应用数学专业介绍

数学与应用数学专业培养目标：培养德、智、体、美全面发展的高素质数学教学师资，具备创新意识的数学应用型人才和适应更高层次学习的数学研究型人才。
通过系统学习，能够掌握数学学科的基本理论、基本知识与基本方法；具备良好的数学思维能力、逻辑推理能力和论证能力；具有面向基础教育的现代教育理念、现代教育技能和扎实专业基础知识；具备运用数学知识分析问题和解决问题的能力。
主要课程：数学分析、高等代数、解析几何、大学物理、常微分方程、近世代数、概率论、高等几何、复变函数、数值分析、实变函数、数理统计、组合数学、图论、初等数论。
就业方向：毕业生可以胜任初等教育和中等教育数学学科的教学工作，能够在科研机构、企事业单位、经济和政府职能部门从事科学研究和行政管理工作。

2、扬州大学园林专业介绍

培养目标培养适应社会主义新农村建设需要，具有综合素质和种植岗位职业能力，能胜任园林绿化、景观设计、园林植物的繁育、花卉生产、园林工程监理、植物栽培、园林管理、作物生产、林业管理、种植业生产、经营管理、技术推广和信息服务等工作的应用型、复合型实用人才。

3、扬州大学能源与动力工程专业介绍

培养热能工程、电厂热能动力、内燃机、制冷与低温和能源系统自动化等五个专业方向人才。
毕业生能在能源、环保、冶金、电力、制冷与低温、暖通空调、动力机械、化工、铁路和医药等部门从事能源动力工程及自动化和相关方面的设计开发、策划、管理、研究和教学等工作。

4、扬州大学港口航道与海岸工程专业介绍

培养具有坚实的数学和力学基础理论知识，掌握港口航道与海岸工程技术基础理论及一定的工程实践能力，获得注册工程师的基本训练的高层次科学技术和管理人才。

开设的主要课程：力学基础、理论力学、材料力学、结构力学、水力学、水文学、钢筋混凝土结构、河流动力学、海岸动力学、港口规划与布置、港口海岸水工建筑物、航道工程、海岸工程、港航工程施工技术、工程项目管理、计算机及其工程应用等。

该专业毕业生主要就业去向是全国交通部门（如交通部所属的设计院、工程局、港务局、科研院所），水利部门，海洋局及国内各大石油公司所属的企事业单位，土木建筑行业的规划、设计、施工、经营管理等单位。该专业毕业生近三年一次就业率分别为90.0%、96.4%、94.1%.

5、扬州大学环境设计专业介绍

业务培养目标本专业培养具有一定环境艺术设计基础，较系统掌握环境艺术设计的的基础理论、基本知识和基本技能，获得科学研究和科技开发的初步训练，实践能力强，综合素质高，能在家装设计公司、设计研究院等领域中从事室内外环境设计、施工管理的具有人文精神、创新精神和艰苦创业精神的应用型高级工程技术人才（或应用型高级专门人才）。
业务培养要求本专业学生主要学习与环境艺术设计有关的基本理论和技术，熟悉环境艺术设计的各种表现技法和计算机技术，受到科学实验与科学思维的训练，实践动手能力强，具有设计、施工和管理的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力（1）具有一定的绘画基础，较好的人文社会科学基础，并熟练掌握一门外国语；（2）系统地掌握动漫设计的基本理论和实验技能；（3）系统地掌握计算机动画制作的基本理论和应用技术，具有相应的研究，应用和开发的基本能力；（4）获得较好的计算机操作实验能力及相关领域的工作实践训练；（5）了解本专业领域的最新进展和发展动态；（6）掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。
专业特色适应环境艺术设计领域的发展需求，以建筑学、设计学为主体，围绕建筑空间，重点学习空间组织规划设计、装修施工工艺。
主干学科艺术设计学、美术学、建筑学主要学科基础课与专业课素描、色彩、速写、三大构成、动画概论、二维动画技术、三维动画技术、卡通动漫设计、计算机辅助设计等。

6、扬州大学建筑电气与智能化专业介绍

一、培养目标：培养德智体全面发展、掌握建筑电气与智能化领域的基本理论和基本知识，具有工程实践应用能力和创新意识，能够从事与该领域相关的工程设计、工程建设与管理、应用技术研究与开发等工作。
目标定位为：“培养实践能力强、创新务实的高素质应用型人才”。
二、主干学科：电气工程、控制科学与工程、土木工程、计算机科学与技术三、核心课程：电路理论与电子技术、电气传动与控制、检测与控制、网络与通信、计算机应用技术、建筑设备、土木工程基础、建筑智能环境学、建筑电气工程、建筑智能化工程、工程技术基础。

7、扬州大学电子信息科学与技术专业介绍

电子信息科学与技术专业学制四年研究方向现代信息技术；微波技术与应用；微电子工艺与集成电路设计培养目标本专业培养具有坚实的自然科学基础和较好的人文社会科学基础，系统地掌握信息科学与技术的基本理论和基本知识，受到严格的科学实验训练和科学研究初步训练，在电子信息科学与技术领域有较宽广的知识结构，能够在电子、微电子、光电子等领域中从事科学研究、教学或管理工作的理工复合型高级专门人才。
主要课程高等数学、普通物理、数学物理方法、电路原理和电路分析、模拟/数字电子技术、电磁场理论、信号与系统、数字信号处理、微波技术与天线、微波通信原理、微波电路、半导体物理、半导体器件、集成电路原理与设计、电子材料与器件工艺、专门设计软件的使用等就业方向毕业生适合在电子和光电子等领域的通信与信息处理、无线通信领域的射频和电波传播、微电子领域的电子材料与器件工艺、集成电路设计等方面从事研究、设计、工程、技术支持、技术管理等方面的工作。

8、扬州大学网络工程专业介绍

网络工程专业（本科、四年制）本专业面向国家战略性新兴产业――信息网络，培养满足企事业单位需求的网络工程专业技术人才，着重对学生进行网络产品与应用系统研发、运营支撑以及技术创新能力的培养。
本专业做到基础知识与前沿技术、理论方法与实践技能相结合；以计算机网络为基础，信息网络为平台，注重网络应用系统的研发；突出网络技术与网络应用研发的特色，着力培养社会紧缺的高素质复合型信息网络人才。
本专业主修课程包括：网络技术概论、离散数学、数据结构与算法、现代通信技术基础、概率统计和随机过程、数字电路与逻辑设计、计算机组成原理、信号与系统、通信原理、操作系统、数据库系统原理、编译原理、计算机网络、网络安全技术、IP网络技术及应用、网络编程技术、网络软件设计、网络安全实验和网络工程基础实验等。
本专业学生按照教学计划修满所规定的学分，符合南京邮电大学全日制本科毕业生学士学位授予条件的可授予工学学士学位。
学生毕业后，可在科研部门、企事业单位和高等院校，特别是电子通信等信息技术领域从事网络应用系统的开发和技术管理工作，也可从事其它相关的计算机应用领域与通信领域的信息网络系统的研发和技术管理等工作。
本专业学生继续深造的方向有计算机通信技术、通信与信息系统、信息网络、计算机应用技术、计算机软件与理论等。

9、扬州大学高分子材料与工程专业介绍

高分子材料与工程（本科，学制四年）本专业培养具备高分子材料科学与工程等方面的知识，能在高分子材料的合成、改性和加工成型等领域从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及经营管理等方面工作的高级工程技术人才。
学生毕业后适宜在石油化工、塑料、橡胶、纤维、涂料、粘合剂、电子、建材、环境、外贸等部门从事生产、技术开发和管理工作，也能在高校、科研院所胜任有关高分子材料及化学化工的教学、应用基础研究和高技术研究工作。
主要课程：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、结构化学、高分子化学、高分子物理、化工原理、聚合物合成工艺学、高分子材料成型加工原理、聚合物流变学、功能高分子材料、计算机应用技术、化工仪表及自动化、高分子材料近代测试技术、专业英语等。
本专业具有材料科学与工程一级学科硕士点和高分子化学与物理二级学科硕士点。
拥有有色金属材料及其加工新技术教育部重点实验室、广西材料工程中心、新材料及其制备新技术广西区重点实验室。

10、扬州大学农业水利工程专业介绍

专业简介：本专业开设于2000年，本专业培养具有扎实的自然科学和人文科学基础，获得工程师的基本训练

11、扬州大学社会工作专业介绍

培养目标：本专业本着“注重基础、突出能力、践行实务、服务社会”的原则，致力于培养具有关爱弱者、服务社会理念，同时具备扎实的社会工作和社会学理论，能熟练掌握社会调查研究方法和社会工作专业技能和方法，能在民政、妇联、共青团、人力资源与社会保障部门以及其他社会福利服务和公益性社会团体或组织中，从事各种专业性社会救助、社会管理、社会保障、社会政策研究、社区建设与管理、项目策划与评估等工作的中高级专门人才。
主干课程：管理学原理、社会学概论、社会工作概论、社会心理学、人类行为与社会环境、现代社会福利思想、西方社会学理论、个案社会工作、社会调查与研究方法、社会统计学、社会保障学、社会工作实务、社会问题概论、社会政策与法规、小组社会工作、心理咨询与治疗、社区工作、社会行政等。
就业方向：毕业生可在政府部门、企业事业单位、社区以及社会福利机构、社会服务类公益性社会团体、基金会等，从事各类社会救助、人力资源管理、社区管理与社区建设、社会服务与项目社会评估等工作。

12、扬州大学美术学专业介绍

【美术学（师范）专业】学制：4年授予艺术学学士学位主要课程设置：素描、色彩、速写、中学美术教材教法、中国画工笔人物写生、中国画意笔人物写生、油画肖像写生、油画人体写生、毕业创作、毕业论文（创作阐述）等。
就业前景：在各级各类学校、文化企事业等相关单位从事美术教育、美术辅导、研究和管理工作。
就业率达96.7%。
【美术学专业】学制：4年授予艺术学学士学位主要课程设置：素描、色彩、速写（人物）、速写（风景）、插画艺术基础、插画表现、油画肖像写生、传统插画表现、油画风景写生、中国画写生人物（工笔人像）、材质与风格研究、中国画写生人物（意笔人像）、油画着衣人物写生、油画人体写生、中国画写生人物（工笔人体）、书籍装帧插画、中国画写生人物（意笔人体）、绘画插画创作等。

13、扬州大学教育技术学专业介绍

1966年4月生

14、扬州大学财务管理专业介绍

本专业培养具有扎实的市场经济理论和经济管理基础，熟悉国家法规和财经政策，系统掌握会计学、财务学等专业知识与技能，熟悉公司治理和资本市场规则，具备较强的中外语言表达能力、计算机应用能力和社会活动能力，能够从事财务管理工作及相关业务工作的复合性应用型专门人才。

专业核心课程：会计学原理、成本会计学、管理会计学、企业财务学、财务诊断与决策实验、投资学、国际财务管理、企业集团财务管理等。

15、扬州大学电子信息工程专业介绍

业务培养目标：本专业培养适应社会主义市场经济需要的，德、智、体、美全面发展的，具备电子技术和信息系统的基础知识，能从事各类电子设备和信息系统的研究、设计、制造、应用和开发的应用型人才。
业务培养要求：较系统的掌握本专业领域的技术基础理论知识，适应电子和信息工程方面广泛的工作范围；掌握电子电路的基本理论和实验技术，具备分析和设计电子设备的基本能力；掌握信息获取、处理的基本理论和应用的一般方法，具有设计、集成、应用及计算机模拟信息系统的基本能力；了解电子设备和信息系统的理论前沿，具有开发新系统、新技术的初步能力；受到电子与信息工程实践的基本训练，具有一定的实际工作能力。
主干学科：电子科学与技术、信息与通信系统、计算机科学与技术适合岗位：可从事自动控制、微机应用、工企自动化和供电、机械控制、信号检测工作；在企事业单位从事电子技术生产管理；在科研单位从事应用电子技术的开发工作；在高校从事教学工作。

16、扬州大学园艺专业介绍

园艺专业·园艺专业涵盖的方向:观赏园艺、都市园艺与休闲农业、国际园艺与贸易。
·培养目标及就业方向：培养具备园艺学科的基本理论、基本知识，掌握园艺作物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理以及现代化温室产业的管理知识和技能，熟练掌握花卉产业现代化生产技术，具有观赏植物栽培、繁殖、育种、经营、管理、市场营销、国际贸易能力的外向型、复合应用型、创新型高级技术专门人才。
适宜花卉、蔬菜、果树及其他相关企、事业部门和园林、城市建设、林业、农业、旅游业、国际贸易等部门从事各类园艺植物繁育、栽培、保护、应用、管理、国际贸易与营销或教育科研工作。
·主要课程：植物学、化学、花卉学、农业生态学、遗传学、园艺植物育种学、茶文化、花卉栽培、插花艺术、花卉应用设计、蔬菜栽培、果树栽培、茶树栽培、制茶工艺、园艺植物病理学、园艺植物昆虫学、植物组织培养、盆景学、设施园艺、干燥花制作技术、园艺产品采后生理与技术、商务英语、试验统计学、数据库原理、市场营销学、统计分析与预测、网络技术与网站规划、电子商务等。

17、扬州大学阿拉伯语专业介绍

阿拉伯语专业（经贸方向）(学制四年文学学士)：成立于1954年，是我国高等院校开设最早的阿语专业之一，具有较强的师资队伍，教学、科研在国内阿拉伯语界享有盛誉。
本专业学生在历次全国高校阿拉伯语考试、竞赛中名列前茅。
本专业学生主要学习经贸专业知识和阿拉伯语言文学文化知识。
主要课程有：基础阿语、阿语精读、文学选读、翻译理论与实践、经贸文选、经贸应用文、修辞与写作、报刊选读、谈判与口译、视听说、阿语语法、阿拉伯国家概况等。

18、扬州大学生物工程专业介绍

学制学位：本专业基本修业年限为四年，授予工学学士学位。
培养目标：掌握生物工程的基本理论、基本技能、基本方法，具有较强的独立工作能力和开拓精神以及调查、研究市场动态，开发新产品的思想观念，胜任现代生物工程技术、经营管理或开发等工作的专业科技人才。
主要课程：分子生物学、微生物学、遗传学、发酵工程、生物化学、基因工程、化学工艺学、普通生物学、生物制药学、工程制图、酶工程、细胞工程、生化工程、食品工艺学、化工自动化与仪表等40多门。
就业方向：在有关现代基因产品、绿色食品、生物医药组分加工、生物农药、环境生物技术、生物性原材料、微生物发酵工程技术、生化产品及其它生物制品的企事业单位包括海关、质检、教育和科研机构，也可从事教学、研究、生产、检验或管理工作。

19、扬州大学音乐表演专业介绍

音乐表演本专业培养具有一定的马克思主义基本理论素养，并具备音乐表演方面的能力，能在专业文艺团体、艺术院校等相关部门、机构从事表演、教学及研究工作的高级专门人才。
主要课程：表演、音乐技术理论、音乐史、民族民间音乐、重奏（唱）合奏（唱）等。

20、扬州大学思想政治教育专业介绍

【培养目标】培养具备较高理论素养，具有多学科基本理论知识，胜任中等学校教学工作，具备教育硕士深造能力。

【主要课程】马克思主义哲学原理、政治学原理、伦理学、社会学、文化学、思想政治教育学原理、思想政治教育方法论、比较思想政治教育学。

【就业及升学前景】依照国家免费师范生相关政策就业，就业充分，可继续修读教育硕士。

21、扬州大学应用化学专业介绍

应用化学系（非师范类）培养目标：培养具备化学、应用化学专业基础知识和技能，有较强的科学研究、创新意识和技术研发能力，适应商品检验和生物化工行业发展需要的应用复合型专门人才。
学生毕业后可以到各类产成品质量检验、商品检验、食品检验、环境检测、制药及生物制药、生物化工等企业、事业、技术和行政部门，从事应用研究、科技开发、生产技术管理工作，可以到研究院所、教育机构等从事研究和教学工作。
专业方向：设“商品检验”和“天然产物化学与制剂工程”两个学科研修方向

22、扬州大学建筑环境与能源应用工程专业介绍

建筑环境与能源应用工程（理工本科四年）培养目标：本专业培养具备建筑环境与能源应用工程有关的基础理论和基本知识，获得工程师基本训练，掌握建筑采暖、通风、空气调节及室内环境等人居环境科学与工程等城市公用设施领域、建筑节能和绿色能源应用领域，从事采暖与通风工程设计、施工、管理的知识和能力，具有较强实践和创新能力的高素质应用型人才。
主要课程：工程热力学、传热学、流体力学、建筑环境学、电工及电子学、流体输配管网、供暖通风与空气调节、冷热源工程、供热工程、建筑设备自动化、建筑给排水、建筑消防设备工程、建筑供配电、施工技术及组织等。
就业方向：毕业生主要面向于建筑设计院、供暖通风及制冷空调等企业、建筑施工企业、监理公司、房地产公司、物业管理公司、大中型企事业单位等，从事各类生产工艺环境、建筑室内环境营造和节能控制、建筑供暖、空调等工程设计、施工、监理、管理、设备管理、建筑节能、绿色能源应用和政府职能管理等工作。

23、扬州大学广播电视学专业介绍

广播电视新闻学专业Radio＆TelevisionScience本专业培养掌握新闻学基础理论，具有从事新闻采访写作、编辑、传播创意、策划、组织管理及其他新闻传播相关工作能力的应用型复合型专业人才。
本专业包括节目制作、媒体编辑2个专业方向。

24、扬州大学制药工程专业介绍

培养目标：本专业培养具有制药工程方面的化学基础知识，掌握化学药物与天然药物制备、工程设计与生产的基本理论、基本知识和基本技能，既能从事医药产品开发与研制、分析与测试、工程设计和工艺研究，又能从事生产过程及产品质量管理与控制等方面的高级工程技术人才。
毕业生主要在制药企业及科研院所等单位从事药物的研制与开发、生产工艺研究、工程设计、生产过程与产品质量控制及生产管理等工作。
培养要求：本专业要求学生掌握制药工程的基本原理、基本方法、基本操作及药物生产工艺与工程设计的基本方法。
使学生具备药物生产工艺研究，开发和工程设计的初步能力；具有创新意识和独立获取新知识的能力；具有较强的外语与计算机应用能力。
通过到药厂、医院制剂室参加各种剂型的生产制作过程，使学生所学的理论知识密切的与生产实践结合，理论联系实际，牢固掌握专业知识与技能；掌握药品生产、制备、检验、新药研究知识，增强学生的实践动手能力和适应社会能力。
主干课程：有机化学、分析化学、物理化学、生物化学、化工原理、药物化学、生物制药技术、制药工艺学、制药设备、制药工程学、药物合成反应。
学制、授予学位：学制为四年，授予工学学士学位。
专业特点、优势和建设情况：制药工程专业是以培养从事药品制造和工程设计的技术人才为目标。
而新药研究与开发是药品制造的源头，也是制药行业的关键。
在本专业的建设中，充分利用我校在新药研究与开发领域的长期积累和所形成的优势，重点依托我校“中药学”和“药剂学”两个国家级重点学科，结合制药工程、电工及自动控制、药物分析等学科，着力培养既具有新药研发能力，又懂得药品制造工程技术的人才。
注重对学生能力培养，突出新药研究与开发中的方法、技术和过程的知识，强调工艺技术和工程技术的结合，强化工程观念和创新能力的培养，体现“厚基础、宽口径、重实践、高素质、创造性”整体思路，使培养的学生能在制药企业的新药研究与开发方面发挥作用。

25、扬州大学水利水电工程专业介绍

水利水电工程（理工类四年）（教育部卓越工程师教育培养计划专业国家级特色专业）培养目标：培养具有水利水电工程规划、设计、施工和管理等方面知识与技能，获得工程师初步训练，具有创新精神和实践能力的应用型高级工程技术人才。
主要课程：工程材料、结构力学、水力学、工程水文学、钢筋混凝土结构、水工建筑物、水利工程施工、水电站。
就业方向：能够从事水利水电工程设计、施工和管理方面的工作以及其它土木工程技术方面工作。

26、扬州大学人力资源管理专业介绍

工商管理（人力资源管理方向）（本科）一、培养目标本专业培养适应二十一世纪社会和经济发展需要，基础扎实、知识面宽、业务能力强、综合素质高，具有管理、经济、法律及人力资源管理等方面的知识和能力，具有开拓精神和良好的职业道德，能在政府部门、企事业单位、大专院校、科研机构从事人力资源管理及教学、研究、咨询方面工作的高级应用型专门人才。
二、专业特点及培养要求本专业依托我校本部经济、法律、人文、管理等多学科优势，系统学习经济管理类学科基本理论和现代企业管理理论与实务，掌握人力资源管理理论及实务，具有较强的人的潜能开发能力，良好的人际沟通能力、组织管理能力及决策能力，使学生成为以人力资源管理为核心，融合经济、计算机应用、法律等方面知识，能熟练应用外语的应用型人才。
通过本专业教学计划所规定内容的学习与训练，毕业生应获得多方面的知识和能力，特别是人力资源管理方面的操作能力。
三、主干学科与主要课程主干学科：管理学。
主要课程：管理学、微观经济学、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、人力资源管理、组织行为学、管理心理学等。

27、扬州大学摄影专业介绍

摄影（影视摄影方向）学制四年文学学士学位[培养目标]本专业培养具备广泛的科学文化和艺术理论知识，具备电影、电视、广告、图片摄影摄像能力、在影视摄影方面具有专长、能在电影厂、电视制作部门、广告宣传部门、音像出版部门从事摄影艺术创作的高级应用型人才。
[主要课程]艺术概论、美术基础、色彩学、影视摄影技术、摄影造型基础、照明技术与艺术、视听语言、影视作品分析、数字图像处理、三维动画设计与制作、影视剪辑、编导基础、电视节目制作、纪录片创作、广告与MV制作、故事片摄影创作等。
[就业方向]毕业生可在电影制片厂、电视台、电视剧制作中心、影视广告制作公司、音像出版部门从事纪录片摄影、影视剧摄影及各类电视文艺节目摄影等工作，也可从事礼仪、婚庆、大型活动的摄影摄像，以及网络媒体等宣传工作。
摄影（图片摄影方向）学制四年文学学士学位[培养目标]本专业培养具备广泛的科学文化和艺术理论知识，具备电影、电视、广告、图片摄影摄像能力，在图片摄影方面具有专长的、能在图片社、报社、网络等各类平面媒体以及影视制作部门、广告宣传部门、音像出版部门等从事摄影艺术创作的高级应用型人才。
[主要课程]艺术概论、美术基础、色彩学、摄影技术基础、数字图像处理、摄影构图、摄影用光、风光摄影、新闻摄影、人像摄影、广告摄影、摄影作品分析、电脑三维与平面设计、视听语言、电视节目制作、广告与MV制作等课程。
[就业方向]毕业生可在电影制片厂、影视剧制作中心、广告公司、音像出版社、图片社、报刊杂志社、新闻出版单位、平面设计、形象设计公司、摄影艺术中心及其它有关单位从事图片摄影工作。
也可从事艺术摄影、婚庆摄影、大型活动摄影和展览设计等工作。

28、扬州大学财政学专业介绍

培养目标本专业培养具备财政、税务方面的理论知识和业务技能，熟练掌握现代经济分析方法，具备在财政、税收等相关领域从事实际工作的基本能力，熟悉国际化条件下相关财政、税收的方针、政策和法规，了解本学科的理论前沿和发展动态，能在财政、税务及其他经济管理部门和企业从事相关工作的专门人才。
主要课程政治经济学、西方经济学、财政学、会计学、统计学、财务管理、国家预算、中国税制、税收管理、国际税收、国有资产管理、国际经济学等。
本专业文理兼招，毕业时授予经济学学士学位。

29、扬州大学材料成型及控制工程专业介绍

材料成型及控制工程（授予工学学士学位）培养目标：本专业培养具备现代材料成型及控制技术，模具设计与制造技术、材料成型工艺分析、模具检验、维修的基础知识与应用能力，能在材料成型及控制领域的生产第一线从事设计制造、科研开发、应用研究、检测维修、生产管理和经营销售等方面工作的应用型高级工程技术人才。
主要课程：高等数学、工程力学、画法几何、机械制图、公差与配合、金属材料及热处理、电工电子技术、液压与气动传动、机械原理、机械设计、机械制造技术基础、机械制造工艺学、CAD/CAM、自动化制造系统、单片机原理及应用、现代设计技术、冷冲模设计与制造、注塑模设计与制造、数控技术与编程、模具加工机械、PRO/E、UG课程等。
就业方向：毕业生就业方向广阔，可在机械和制造业等的有关企业、公司、科研院所及政府机关从事与材料成型及控制专业相关的研究、开发、设计、制造、管理、商务等工作，或从事机械、材料成型、自动化、计算机应用、管理等方面的工作。

30、扬州大学信息与计算科学专业介绍

本专业培养德、智、体全面发展的具有良好的数学素养、掌握信息科学和计算科学的基本理论和方法，受到科学研究的初步训练，能运用所学知识和熟练的计算机技能解决问题，能在科技、教育和经济部门从事研究、教学和应用开发以及管理工作的高级专门人才。
学生毕业后可以到科研部门从事软件研制和应用开发工作，到经济部门从事管理工作，到高等学校从事教学工作。
本专业具有硕士学位授予权。

31、扬州大学护理学专业介绍

大连医学院护理学专业代码：101101

大连医学院护理学培养目标

本专业培养具有现代护理理念，适应社会主义经济和医疗卫生事业发展，满足人民健康需要，富有“奉献、仁爱、慎独”的护理职业素质和人文素养，掌握基本护理理论、技能和人文社会科学、基础医学、预防保健基本知识，能在各级各类医疗、预防、保健机构从事临床护理、社区护理和健康保健工作，并初步具备教育、管理和科研能力、创新能力及自我发展潜能的高素质应用型人才。

大连医学院护理学主干学科及主要课程

（一）主干学科：基础医学、护理学、人文社会学。

（二）主要课程

思想品德修养与法律基础、马克思主义哲学基础、大学生心理健康、人体解剖学与组织胚胎学、生物化学、生理学、病理学与病理生理学、药理学、健康评估、护理学导论、基础护理学、成人护理学、妇产科护理学、儿科护理学、急危重症护理学、精神科护理学、社区护理学、护理伦理学、循证护理学的理论与实践、护理心理学、护理管理学、护理教育学、护理研究等。

大连医学院护理学学制：

四年;文理兼招

大连医学院护理学毕业及学位授予

具有正式学籍的学生，德、智、体合格，按时修完教学计划规定的全部必修课课程和限选课程且成绩合格，准予毕业，颁发毕业证书；经审查符合《中华人民共和国学位条例》以及《遵义医学院学士学位授予规定（试行）》规定者授予理学学士学位。

大连医学院护理学就业去向

毕业生能在各级医疗卫生单位从事该领域的临床护理、教学、科研和管理工作。

32、扬州大学食品科学与工程专业介绍

本专业培养掌握食品科学与技术、生物技术、食品添加剂、香精香料的生产及应用基本知识，具备技术管理、产品开发、产品质量控制的高级专门人才。
本专业下设食品科学与工程与香精香料两个方向。
学生毕业后适合在香精香料、食品配料、发酵食品、乳品、冷饮饮料、肉制品、保健食品等食品类企业，以及食品检验部门从事生产管理、质量检验和技术开发等方面的工作。
学制四年。

33、扬州大学金融学专业介绍

金融学四年制本科经济学学士学位培养目标本专业主要培养具备扎实的经济学和金融学理论基础，熟练掌握金融学相关专业知识和技能，知识面宽广，适应能力强，富有创新精神，同时具有较高专业理论水平和外语水平，能够在国内外继续深造，以及在国内外银行业、证券业、信托投资业等金融企业、上市公司以及政府有关部门从事金融管理及经营工作，德、智、体全面发展的国际化、市场型的金融人才。
专业特色金融学专业设置拔尖人才实验班，实行导师制，给每个学生配备专业导师以指导其学习。
金融学本着厚基础、宽口径的培养特点，致力于在数学、外语、计算机水平等技能夯实的基础，不断提升经济金融理论知识和专业技能。
同时金融学注重复合型人才培养，专业理论与实践课程相结合，学生课内学习与课外实践相结合，能力培养与自主创新相结合。
主干课程微观经济学、宏观经济学、高等数学、计量经济学、金融学、会计学、统计学、金融经济学、国际金融学、保险学、金融市场学、金融工程学、商业银行经营学、公司金融、金融监管学、信用评级、金融营销等。
实践教学金融学专业结合教学需要，寒暑假有社会调查活动，校外实习基地可以为学生提供专业实习。
部分课程可在校内“数字化金融实验室”授课，学生可以在实验室内上网模拟各项金融业务操作，如证券交易、商业银行业务等，还可以开展金融产品模拟设计和课题研究。
就业去向商业银行、证券公司、保险公司、合作金融机构、外资银行、信托投资公司、财务公司、金融租赁公司、信用管理公司、资信评估公司、金融管理机构以及工商企业的金融管理部门等。
金融学（国际金融）四年制本科经济学学士学位培养目标本专业培养具有深厚的国际金融理论与实践功底，熟悉国内外金融政策和金融法规，熟悉国际货币市场和金融市场的走势，掌握国际金融业务技能，了解本学科的理论前沿和发展动态，具有获得国际金融分析师（CFA）一级、金融风险管理师（FRM）及注册金融理财师（CFP）资格的能力，能够在国际一流学府继续深造，胜任中外资银行及非银行金融机构、外汇管理机构、跨国公司等国际金融相关工作的复合型、应用型高级专门人才。
专业特色本专业在课程设置上强调国际化教学特色，及时反映国际金融领域和国际金融市场发展的最新动态。
要求学生系统掌握金融学科的相关知识和技能；注重国际金融与其他相关学科之间的交叉融合，掌握经济学、管理学和法学的相关基本知识。
使学生具有较强的语言文字表达能力以及人际沟通、组织协调能力，能够较熟练的掌握计算机应用技术和数据分析、数据挖掘的相关技能。
主干课程政治经济学、微观经济学（双语）、货币银行学、宏观经济学（双语）、会计学、财政学、国际金融学（英语）、统计学、计量经济学、国际金融市场（英语）、商业银行经营学(双语)、国际金融管理（双语）、公司金融（双语）、国际结算（双语）、金融风险管理等。
实践教学要求学生必须掌握一般的国际金融业务操作程序，如外汇交易实践操作、外汇风险管理、贸易融资业务的运用等；同时，还应熟悉国内外金融机构的经营特色和金融市场的运作规律。
通过学院实习基地，引导学生到金融机构、涉外企业开展参观调研、业务操作等实习基地建设，加强产学合作。
就业去向国内外银行、证券公司、投资银行、信用管理机构、金融理财策划部门、基金公司等金融企业；涉外经济部门；上市和非上市企业公司的财务、并购、融资、金融策划部门；涉及国内外金融业务的相关政府部门和研究机构。
金融学（金融经济）四年制本科经济学学士学位培养目标本专业培养具有扎实的经济学和金融学基础，掌握经济学和金融学的基本理论框架与方法论，能熟练运用经济学和金融学实证研究方法和分析工具，从全球化的视角分析和解决实际金融经济问题，具有开阔的国际视野，较高的外语水平的高素质人才。
专业特色本专业课程设置上参照国内外著名经管学院的课程体系，兼顾基础性和实用性。
数学的理论和应用类课程较国内同级别经管类专业比重大，注重培养学生应用定量方法分析解决问题的能力。
此外，专业课程设置上分中级和高级两个层次，兼设面向出国深造的理论课程和面向就业的实践课程。
允许学生根据自身的发展定位选修高级理论课程或面向就业的实践课程。
主干课程高等数学、概率论与数理统计、中级微观经济学、中级宏观经济学、中级计量经济学、金融学原理、投资学、公司金融、金融市场与机构、高级计量经济学、金融理财学、金融数据分析等，专业课程全部采用英语教学。
实践教学学院与多所国外知名大学进行广泛的合作，开展学术交流和学生交换活动。
国际经管学院每年主办2次国际学术会议，邀请国内外知名学者进行学术交流。
学院要求学生能够熟练运用英语自由交流和阅读相关文献，分析英文财经资讯，积极参与公司实习以及相关领域的学术讲座和交流活动，密切关注本领域的学术发展。
就业去向毕业生能够到国内外大学继续深造，或者在政府机关、各类经济部门、科研院所、外资企业等单位从事金融经济理论研究、金融经济政策分析与决策、以及金融实务等工作。

34、扬州大学翻译专业介绍

翻译专业旨在培养具有较宽厚的人文及社会科学基础知识，具有国际视野，掌握口、笔译理论与技巧，重点突出经贸笔译和口译，能够熟练从事中英互译的专业翻译人才。同声传译是翻译专业的高层次培养方向之一，我校的同声传译与欧盟委员会口译司合作，成立了专为中外政府机构、各类涉外企业和组织、在华外资公司、国际组织驻华使团培训高级口译人员的中欧高级译员培训中心。主要开设的翻译课程包括翻译理论入门、商务翻译、交替口译、科技翻译、实用法律文书翻译等。

35、扬州大学公共事业管理专业介绍

公共事业管理专业在我国是适应公共事业发展要求而设置的。
它以经济学、管理学、公共管理学、社会学等理论为基础，掌握公共事业管理以及人力资源管理等领域的基本理论知识，培养具有办公自动化、应用管理信息系统所必需的定量分析和计算机应用技能，熟悉我国有关的法律法规制度和方针政策，具有较强的社会调查和写作能力，具备现代公共管理理论与技术的应用型高级专门人才。
本专业的主要课程设有：管理学、统计学、管理信息系统、社会学、运筹学、人力资源开发与管理、绩效管理、微观经济学、宏观经济学、公共管理学、组织行为学、公共财政学、公共行政学等。
学生毕业后可在行政机关、事业单位、企业单位、高校、科研院所等部门从事管理、教学与科研工作。

36、扬州大学教育学专业介绍

教育学（小学教育方向）（师范）：学制四年，修业年限3-6年，授教育学学士学位。
本专业文理兼收，培养具有良好的政治思想品德，以教育科学理论和先进教育理念为基础，掌握全面系统的小学教育课程知识和现代技术条件下的教育教学和管理技巧，能胜任小学教育教学工作、研究工作和管理工作的高素质专门人才。
开设的主要课程有：教育学基础、心理学基础、中国教育史、外国教育史、比较教育学、小学课程教学艺术、小学德育、小学教育心理学、学校卫生学、教师伦理学、班主任工作、教育哲学、教育政策与法规、教育测量与评价、教育技术学、教育科学研究方法与论文写作等。

37、扬州大学通信工程专业介绍

通信工程专业培养目标：本专业培养具备通信系统和计算机通信的基本理论和基础知识，能够从事通信系统和计算机通信领域的研究、设计、开发、维护和管理的高级工程技术人才。
本专业按移动通信和计算机通信两个方向进行招生和培养。
要求学生掌握通信工程的基础理论，具有移动通信和计算机通信的基本技能，能够从事通信产品的研究与开发和通信网络的设计、维护和管理。
课程设置：主要有电路分析基础、电子线路、信号与系统、数字电路与逻辑设计、电磁场与电磁波、通信原理、计算机网络、数字信号处理、单片机原理与应用、组网工程、宽带交换技术、多媒体技术与通信、移动交换技术、移动通信原理、第三代移动通信系统、微波与卫星通信等。

38、扬州大学农业机械化及其自动化专业介绍

培养要求该专业学生主要学习农学、机械学、自动化技术及经营管理学方面的基本理论和基本知识，受到农业产前、产中、产后生产过程机械化及其自动化工艺及相关装备性能设计制造、试验鉴定、选型配套、使用维修方面的基本训练，具有农业生产、机械化系统的规划设计、企业经营管理和农业机械化及其自动化装备的研究开发、推广运用等基本能力。

39、扬州大学中西医临床医学专业介绍

中西医临床医学专业学制五年。
培养目标：本专业培养系统掌握中医药学和现代医学基础理论、基本知识和基本技能，熟练应用中西医知识，能在各类医疗、教学等部门从事中西医临床、教学或与中医学、现代医学相关工作的具有中西医结合能力的应用型专门人才。
主要课程：英语、计算机基础、计算机程序设计、中医基础理论、中医诊断学、中药学、内经、方剂学、伤寒论、金匮要略、人体解剖学、生理学、生物化学、病理学、药理学、中医内科学、中医外科学、中西医结合妇科学、针灸学、中西医结合儿科学、中西医结合五官科学、诊断学基础（中西）、医学影像学（中西）、西医内科学（中西）、传染病学、西医外科学、医学心理学、急诊医学等。
中西医临床医学专业（全科医生方向）学制五年。
培养目标：掌握中医及现代医学基础理论和理论知识；具备一定的自然科学和现代医学知识，具有诊疗临床各科疾病和从事科研工作的基本能力。
主要面向临床，具有广泛就业前景的应用型专门人才。
主要课程：英语、计算机基础、计算机程序设计、中医基础理论、中医诊断学、中药学、内经、方剂学、伤寒论、金匮要略、人体解剖学、生理学、生物化学、病理学、医学细胞生物学、药理学、社区预防与保健、中医内科学、中医外科学、中西医结合妇科学、针灸学、中西医结合儿科学、中西医结合五官科学、诊断学基础（中西）、医学影像学（中西）、西医内科学（中西）、传染病学、西医外科学、康复医学、医学心理学、急诊医学等。
中医学专业（康复医学方向）学制五年。
培养目标：本专业培养系统掌握中医药及现代医学基础理论和基本技能，具备系统的康复医学基础知识与基本技能，能够从事中医临床、康复治疗和教学、或与中西医学相关工作的应用型专门人才。
主要课程：计算机基础、计算机程序设计、英语、中医基础理论、中医诊断学、中药学、方剂学、内经、伤寒论、人体解剖学、组织胚胎学、生理学、生物化学、医学细胞生物学、医学免疫学、药理学、诊断学基础、西医内科学、西医外科学、神经内科学、康复医学概论、康复评定学、康复工程学、康复疗法学、临床康复学、推拿学、中医养生学等。

40、扬州大学生物科学专业介绍

生物科学培养目标：培养具有本专业的基本理论、基本知识和较强的实验技能，获得进行科学研究初步训练，能在生物学及相关领域从事科研、教学、技术开发和管理工作的专门人才。
主要课程：高等数学、无机与分析化学、有机化学、生物化学、动物与动物生理学、植物与植物生理学、微生物学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、解剖生理学等。

41、扬州大学环境工程专业介绍

环境工程专业（四年本科）业务培养目标：环境工程是具有综合性、边缘性的新兴学科

42、扬州大学旅游管理专业介绍

旅游管理专业培养目标：本专业根据社会主义市场经济建设和旅游业未来发展的需要，秉承“宽口径、厚基础、重素质、强能力”的教学理念，培养懂得经济学、管理学基础理论，掌握旅游管理、酒店、旅行社及景区管理等专业领域所要求的相关理论知识与技能，熟悉国内外旅游产业的状况及发展态势，知识面广，实际操作能力、适应能力和表达能力强，正直诚信，并具有较高的外语、计算机应用能力的旅游管理专业人才。
主干课程：旅游学概论、旅游经济学、旅游财务管理、旅行社经营与管理、旅游景区管理、旅游规划与开发、旅游市场营销、旅游饭店与住宿业管理、旅游消费者行为学、旅游专业英语、旅游客源国概况等课程。
就业方向：各级旅游行政事业单位；国内外大型跨国旅游企业集团或咨询类企业；大中型旅游企业以及商业企业和相应的旅游管理部门；大中专院校、科研单位从事管理、科研工作。
不录取患有慢性病或呈澳抗阳性者。

43、扬州大学会计学专业介绍

经过专业学习和强化训练，使学生具备较高的外语和计算机水平；能够把握经济学、管理学的基本理论；精通会计学、财务管理学及审计学专业知识；熟知国内外会计准则及相关的法律、法规；具备从事涉外会计、财务管理和审计的专业能力；具有较强的创新意识和持续的发展潜力；成为具有国际通行的会计专业职业资格的实用型高级人才。
能够胜任政府机关、企事业单位和社会中介组织，特别是跨国公司、外资机构、国际会计公司或会计师事务所及其他涉外、境外组织和单位的会计、财务管理和审计等工作。
会计学专业（国际会计方向）本科生主要课程：专业必修课：经济学★、管理学概论★、统计学原理★、经济法、税法、会计学原理★◎、中级财务会计★◎、高级财务会计★◎、成本会计★、管理会计★、财务报表编制★◎、财务报告分析★◎、财务管理★、内部控制★◎、审计★◎、国际会计★◎、会计信息系统★、英语精读、英语泛读、英语听力、英语口语、英语写作、计算机原理、微积分、概率论、线性代数等。
专业选修课：国际金融★、国际贸易★、国际结算★、国际商法★、货币银行学★、财政学★、保险学★、证券分析、组织行为学★、市场营销★、资产评估★、税务会计、金融会计★、办公自动化、网络应用基础、管理信息系统★、电子商务★等。
注：加“★”课程采用双语授课。
加“◎”课程按国际准则编写。

44、扬州大学水文与水资源工程专业介绍

水文与水资源工程专业培养目标：本专业培养为社会主义现代化建设服务，培养德、智、体全面发展，掌握水文与水资源专业的基本理论、基本知识，掌握本专业必需的基本技能、基本方法和相关的管理、法律等方面的指示，获得工程师基本的素质和实际工作能力初步训练的高等工程技术应用型人才。
毕业生可在水文与水资源管理领域从事勘察、规划及水资源资料的整编、管理、保护工作。
主要课程：中国马克思主义基本问题、英语、高数、工程数学、计算机基础、大学语文、水文学原理、水力学、水文统计学、水化学及水质分析、气象与气候学、水文信息采集与处理、水文预报、水分析与计算、水利计算、区域水资源评价、地下水水文学。

45、扬州大学行政管理专业介绍

培养目标培养掌握现代行政管理知识，具有较强的管理、经营、策划、调研、交际能力，能在国家机关、社会团体和企事业单位从事行政管理工作的高级管理人才。

46、扬州大学农学专业介绍

农学专业主干课程：植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、田间试验设计、农业生态学、作物栽培与耕作学、育种学、种子学、农业经济管理、农业推广学、植物病虫害学。

47、扬州大学给排水科学与工程专业介绍

给排水科学与工程（本科，学制四年）本专业培养掌握给水排水工程学科基本理论和基本知识，获得工程师基本训练，能从事城镇给水工程和排水工程的勘测设计、开发规划、施工管理的高级工程技术人才。
学生毕业后可到政府部门、规划部门、环保部门、建筑部门、设计单位、工矿企业、科研单位、高等学校等从事市政、工业和建筑给水排水工程的规划、设计、咨询、监理、施工、运营、教育和研究开发等方面的技术或管理工作。
主要课程：普通化学、建筑工程制图、流体力学、工程力学、水处理微生物学、水泵与水泵站、建筑给排水工程、水工程施工、水质分析化学、给水排水管网系统、水质工程学、城市水工程概论、城市水工程仪表与控制、水资源利用与保护、水工艺设备基础、给排水管网工程综合设计、水处理工程综合设计等。
本专业具有水利工程一级学科硕士点，通过了住建部高等教育给水排水工程专业评估委员会的评估。

48、扬州大学汉语国际教育专业介绍

汉语国际教育四年制本科文学学士学位培养目标本专业培养适应汉语教育国际化的发展需要，具有扎实的语言学、文学、经济学理论基础，熟悉汉语国际教育的发展现状，熟练掌握汉语国际教育业务流程和商务汉语教学技能，具有人文关怀、国际视野和合作精神，具有较强的创新能力和实践能力，能够在学校、国内外汉语培训机构、涉外企事业单位等从事汉语教学和跨文化传播的国际型、复合型与应用型专门人才。
专业特色1．瞄准市场需求，培养商务汉语教育人才。
以商务汉语教学为核心课程，以商务谈判与礼仪、商务英语、商务写作以及中国经济概论、当代世界经济与政治等课程为重要补充，以商务汉语教学实习为重要实践平台，积极利用校内校外资源，全面培养学生进行商务汉语教学的能力。
2．根据专业需要，强化外语学习。
在大学英语课程的基础上，增设高级英语听力、高级英语口语、高级英语阅读、英美文学阅读、汉英语言比较等课程，开设为期一年的第二外语，为学生外语水平的提高提供保障。
3．依托实践教学体系，加强教学能力培养。
积极利用学院“金驼月”、学校国际交流学院、校外培训机构等实践平台，将理论学习与实践教学结合起来；通过对外汉语教学大赛、中外学生联谊、对外汉语教学实习、涉外企事业单位实习等项目提高学生的教学和跨文化交流能力。
4．突出“比较”概念，培育学生中外文化素养。
中国文学与外国文学，国学概论与西方哲学，汉英语言比较，中西文化比较，这些课程的设置都将学生放到一个“比较”的环境中，促使他们在比较中发现差异、探究差异背后的原因，塑造他们开放包容的气质，培养他们的创新能力。
主干课程语言学概论、古代汉语、现代汉语、中国古代文学、中国现当代文学、西方文学、东方文学、中国文化概论、汉字学、写作、对外汉语教学概论、对外汉语课堂教学法、商务汉语教学、国际商务英语、普通教育学等。
实践教学1、建立多层次、立体化的实习体系。
在我校国际交流学院建立校内实习基地，在北京一流的对外汉语培训学校建立社会实习基地，在国外大学建立海外实习基地，通过国家汉办或北京市教委汉语推广中心派出志愿者赴海外教学。
2、派遣学生参与、组织涉外文化活动。
与国家汉办合作，派遣学生参与“汉语桥”等大型活动；与跨国公司合作，派遣学生参与企业文化交流活动。
就业去向本专业毕业生的就业去向主要分以下几类：1、在海内外从事中级及以上汉语国际教育工作。
2、在国内从事对外文化交流工作。
即到政府外事、商务、文化部等部门以及新闻媒体机构（电视台电台、报刊等）从事国际交流与合作工作。
3、进入企业（包括外企、外企在华机构）、公司、银行等从事管理、翻译、文秘等工作。
4、攻读本专业及相关专业的硕士、博士学位。

49、扬州大学市场营销专业介绍

市场营销培养目标：本专业培养既有市场营销理论水平，又有较强实际操作技能的高级专门人才。
通过三年的学习和训练，使学生掌握市场营销相关的基本理论，通晓市场营销相关的具体业务，具备从事市场营销岗位的实务能力和管理能力。
学生的就业岗位（群）：各类企业营销岗位，承担营销管理、市场策划、调研、销售、电子商务等具体业务。
主要课程：市场营销学，销售管理、推销技巧、市场调查与预测、战略管理、广告策划、公共关系、商务谈判、现代供应链、重点客户管理、服务营销学等。

50、扬州大学朝鲜语专业介绍

一、培养目标：本专业培养具有扎实的朝鲜语语言基础和比较广泛的科学文化知识，能在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理等工作的朝鲜语高级专门人才。
二、专业培养要求：本专业学生主要学习朝鲜语语言、文学、历史、政治、经济、社会文化等方面的基本理论和基本知识，接受朝鲜语听说、读、写、译等方面的严格训练，掌握一定的科研方法，具有从事翻译、研究、教学、管理工作的业务水平及较好的素质和较强的能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1、了解我国有关的方针、政策、法规；2、掌握语言学、文学及相关人文和科技方面的基础知识；3、具有扎实的朝鲜语语言基础和较熟练的听、说、读、写、译能力；4、了解我国国情和对象国的社会与文化；5、具有较好的朝鲜语表达能力；6、学习一门第二外国语；7、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步科学研究的能力。
三、修业年限：四年；授予学位：文学学士。

51、扬州大学烹饪与营养教育专业介绍

培养目标：培养具有良好的思想道德品质、系统的烹饪与营养教育专业理论和较高的实践技能水平，善于实施素质教育的职业学校烹饪专业教师及能适应餐饮业发展的、具有创造潜能的高级技术和管理人才。
主要课程：烹饪学概论、烹饪原料学、基础化学、烹饪化学、烹饪营养学、食品生物化学、食品微生物学、食品分析、饮食文化学、烹饪卫生学、饭店管理学、面点工艺基础、中国菜肴史、烹调工艺学、冷拼与食雕工艺、名菜制作与欣赏、筵席设计、菜点开发与创新、面点工艺学、中国面点史、西点工艺学、中国名点、现代快餐概论等。

52、扬州大学信息管理与信息系统专业介绍

信息管理与信息系统专业定位：本专业面向企业及组织信息化建设与信息管理的需要，培养掌握管理基础知识和计算机软件开发技术的应用型人才，建设成为在信息系统开发、信息资源管理方面具有明显特色和优势的专业，在重庆地区同类专业中处于先进水平，并不断提高在西南地区以及全国的知名度。
培养目标：本专业培养具备现代管理学、统计学理论基础、计算机科学技术知识及应用能力，掌握信息系统分析、系统设计和数据分析等方法，能在企事业单位从事信息资源管理及信息系统分析、设计、开发、实施、应用与维护等方面工作的高级专门人才。
核心课程：管理学、经济学原理、运筹学、管理统计学、数据库原理、计算机网络技术、面向对象编程技术、网页设计与网站开发、ERP原理及应用、电子商务、信息资源管理、数据结构及算法、管理信息系统。
就业服务方向及主要从事工作：毕业生面向国家各级管理部门、工商企业、金融机构、科研单位、信息产业部门、软件公司、信息技术开发公司、管理公司、咨询公司、工程企业、大专院校，主要从事软件开发及维护，信息系统建设及管理，信息资源管理，信息统计分析，信息系统评价与优化，信息处理及决策支持，网络建设及管理，以及专业相关的教学与科研工作。

53、扬州大学日语专业介绍

商务日语主干课程：商务日语(综合日语、阅读、听力、口语、翻译)、汇兑与结算、国贸实务、国际商法、商务谈判。
就业方向：大中型国营、合营、日资企业的商务秘书、商务翻译、商务助理、外贸业务员。

54、扬州大学档案学专业介绍

档案学专业：学制四年，授予管理学学士学位。
培养目标：本专业主要培养能适应现代信息社会和市场经济需要，胜任信息化社会中机关、企事业单位和各类社会组织的文秘、档案管理、行政事务管理、信息处理、信息安全与管理、电子政务网站建设与管理、数字档案馆建设等工作的高级专门人才。
本专业毕业生要求能系统掌握档案学专业基础知识及现代化信息管理的基本理论和技术，有较好的外语基础，掌握文件信息的组织管理与开发利用的知识、方法与技术，并能熟练运用计算机等现代信息技术，具有良好的信息素养和较强的实际操作能力。
本专业毕业生的主要去向是：政府机关和事业单位文秘与档案管理部门、外资企业信息中心（数据维护中心、市场调研与分析部门等）、企业档案室、各类商业性文件中心、各类社会组织行政管理部门等。
学位课程：信息资源管理、档案学概论、档案管理学、科技档案管理学、档案文献编纂学、电子文件管理、数据库系统、信息资源组织与建设。

55、扬州大学土木工程专业介绍

本科四年工学学士学位土木工程是建造各类工程设施的科学技术的统称，涉及采用工程材料如土、石、砖、木、混凝土、塑料和各种金属等修建房屋、道路、铁路、桥涵、隧洞、河道、港口、特种结构和市政工程等的生产活动和工程技术。
土木工程专业主要包括房屋建筑工程、桥梁工程、道路与铁路工程、地下工程、岩土工程与矿山建设工程等方向。
我校土木工程专业